昨晚控制飲食,好不容易忍到九點(diǎn)半沒(méi)吃正餐,結(jié)果老余打包了一份牛肉炒飯回來(lái)。嘗了一口后就是二口三口四口忍不住?!叭碎g有味是清歡”,而我偏愛(ài)濃郁,濃郁的味道,濃郁的感情,濃郁的顏色.......誠(chéng)如這份配色濃郁的卷餅。



材料(三人份)
蔬菜餅三張
土雞蛋兩枚
蟹肉棒、午餐肉、三文魚(yú)籽、黑芝麻、生菜葉若干
平底鍋噴油少許,菠菜餅下鍋,雞蛋打散倒入餅上適量,用筷子扒拉,以達(dá)到街邊煎餅果子鋪雞蛋的效果。小火等雞蛋凝固的期間撒上適量黑芝麻。
起鍋裝盤(pán)開(kāi)始往餅子里隨便發(fā)揮,把生菜、午餐肉、蟹肉棒、魚(yú)籽平鋪在餅子中間,卷起,切,裝盤(pán)。
味道嘛,六兒嘗了一口說(shuō):好滿足啊。
下次試試自己做餅子和孜然雞胸脯來(lái)個(gè)墨西哥雞肉卷哈。