古人出征打仗特別重視后勤供給，“兵馬未動，糧草先行”，高考對每個考生每個家庭來說都不亞于一場戰(zhàn)爭，一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。高考是對綜合能力的考查，是腦力智力和知識積累和創(chuàng)新的考查，也是體力的考查?？记耙粋€月，學生身心都有些疲倦，應該多吃一些營養(yǎng)價值高的食物。

可是哪些食物有營養(yǎng)呢，咨詢了營養(yǎng)專家朋友，給出了以下建議?？赡芏鄶?shù)學生是住宿生，很難做到這樣的營養(yǎng)搭配。不過多喝點牛奶，吃點煮雞蛋，多吃點堅果等養(yǎng)腦的東西應該是可以的。

魚蝦類:促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸（DHA），對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

動物內(nèi)臟:健腦作用比肉還好，如動物的腦、肝、腎等，含有較復雜化了的脂肪酸,是制造人腦必須脂肪酸的誘導體的絕好材料。

雞蛋:雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

豆類食品:頭腦聰慧的高僧都是素食者。豆類制品中的谷氨酸、卵磷脂是大腦賴以活動的基礎物質(zhì)，它起著興奮和抑制腦神經(jīng)細胞的重要作用，因而是人進行智力活動時不可缺少的重要營養(yǎng)物質(zhì)。

牛奶:是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

香蕉：可以說是世界上最完美的食物。香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，每日2-3個核桃為宜。但切記：不能過食！過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等癥。堅果類食物：豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E使其有一定的補腦健腦的作用。實踐證明：喜食堅果的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且腦子好用、記憶力強、言談有條不紊、思維敏捷、反應較快。

裙帶菜海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，裙帶海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是頭腦中不可缺少的。

香菇木耳等菌類食物：具有高蛋白、低脂肪的特點，富含維生素C和微量元素鋅、鐵等健腦營養(yǎng)素，尤其是金針菇中賴氨酸含量特別高，被日本等許多國家譽為“益智菇”、“增智菇”。

另外尤其要注意：少吃辛辣食物，不喝生水涼水，注意飲食衛(wèi)生與安全，不亂買小攤上的三無食品。

邰楓：高中語文教師，中高考作文指導教師，國家二級心理咨詢師，漢語寫作。致力于中高考作文的分析與升格訓練，歷任各類中學生作文競賽、讀寫競賽評委；關(guān)注高考語文考前分析復習和提分。關(guān)注青少年學生身心靈成長，開展青少年心理健康輔導工作。業(yè)余漢語創(chuàng)作，發(fā)表各類作品近200篇，入各種選本，著有文集《邰楓的風》。開創(chuàng)邰楓工作室。

高考前一個月，如果時間允許，邰楓工作室會經(jīng)常推文關(guān)注高考，關(guān)注考生，關(guān)注考前語文學習，關(guān)注考生及家長心理調(diào)整，為您答疑解惑，為您的高考保駕護航。文發(fā)簡書、新浪博客、青藤、微信圈、晚報專欄等媒體。有些內(nèi)容，同樣適用于中考，希望對您有用，敬請關(guān)注支持。