臘月二十六日，社火會(huì)吃鍋?zhàn)?。天一亮，我大就起?lái)，劈柴、打掃院子、收拾上坡窯。院子里、窯地下掃得干干凈凈，再灑上水。把八仙桌擦干凈，擺置了香爐、香筒、燈臺(tái)，放好香、燭、冥幣、茶、酒……端著香馬盤到大門外面接了紙?？簧戏帕丝蛔馈Ｈ缓?，火爐子前面放了一個(gè)短板凳。借了一張方桌和四條長(zhǎng)板凳擺在當(dāng)?shù)叵?。把買來(lái)的三斤茶葉兩壇金徽酒，存放在柜子上面。把葵花和糖塊盛在碟子里放在炕桌上、桌子上。添置了酒杯、區(qū)區(qū)罐。水壺里灌滿了水，端來(lái)一大盤油餅放在炕桌上。?？活^擺放了水煙、旱煙和卷煙三大煙盤。廚房里，我奶奶，我大媽也忙著 揀菜、切菜、煮肉，泡粉條……拾掇裝鍋?zhàn)印?br>

正拾掇著，社火組長(zhǎng)和十大頭家三三兩兩陸續(xù)從大門進(jìn)來(lái)，到上坡里去上香了。上坡窯里，炕上，地下坐滿了人。喝茶的，抽煙的，嘬洋糖的、嗑瓜子的、說(shuō)話的，嘻笑的……一時(shí)煙熏火燎，云遮霧罩，空氣混濁，充斥著水煙旱煙卷煙濃烈的味道。

我大清點(diǎn)了一下，十大頭家就差薛家老漢一個(gè)人，他進(jìn)城買蠟去了。十大組長(zhǎng)不缺一人，只有船姑娘沒(méi)來(lái)。這時(shí)，廚房里喊了一聲：“上鍋?zhàn)?！”只見我的大姑姑和我二姑姑一人端著一個(gè)木盤到上坡里來(lái)了，盤子里放著一小碟鹽、一小碟蒜泥，一壺醋，一把筷子和一碟油花卷。我大先把一個(gè)盤子里的東西取出來(lái)放在炕桌上，再把一個(gè)盤子里的東西放在地下的桌子上面。然后拿起筷子，一一布下。李德林獨(dú)自一人坐在炕沿茶爐子跟前喝罐罐茶?？蛔郎舷齻€(gè)人，中間主席是廟官李老太爺，右手是路無(wú)為，左手是王家老漢。來(lái)來(lái)自各姓氏的十大頭家分別坐在席右和席左。地下方桌依次坐著社火會(huì)各組組長(zhǎng)。我大姑和我二姑再次各端一個(gè)木盤上來(lái)，木盤里面是木炭溫火土砂火鍋。還冒著煙。鍋?zhàn)永镂孱伭b得滿滿的，熱氣騰騰， 香氣撲鼻。我大把一個(gè)鍋?zhàn)臃胖每蛔乐醒?，把一個(gè)鍋?zhàn)臃胖梅阶乐兄醒搿＝又?，我大姑二姑流水盤端來(lái)的是雞腿羊排豬肘子……布置好之后，我大端過(guò)來(lái)一個(gè)透花的瓷盤，盤子里放著十二個(gè)玉石酒盅，酒盅里酙滿金徽酒。我大雙手端著盤子，十分客氣地說(shuō)“今日我給各位莊間老者和各位頭家敬一杯酒，大家不必謙辭，李家爺先捉住，路家爸捉住，王家爸捉住……李家哥也捉一杯……大家先捉住，捉住，捉住了我有話說(shuō)……”我大一一敬著酒，炕上敬罷，又到地下逐個(gè)地敬了酒。最后，我大自己也端了一杯。我大舉起酒杯，鄭重其事地說(shuō)道：“今日捉了這杯酒，一定要把今年的社火跟到底！”頓了頓，他說(shuō)：“咱有言在先啊。有誰(shuí)假如社火跟不到底，半道上撂挑子，今日個(gè)的這杯酒你就不要捉了！有沒(méi)有？能不能跟到底？”

話音剛落，大家異口同聲地說(shuō)：”能跟到底！”

我大說(shuō)：“好，大家都舉起酒杯來(lái)。干杯！”于是，眾口一辭，高喊：“干杯！干杯！干杯！”

一連干了三杯酒，我大宣布——開席！