今年年中，華彬集團下的功能飲料品牌紅牛向市場交付了一張銷售額139億的不凡答卷。紅牛從1995年引入中國，已經(jīng)持續(xù)行銷20多年，在這20多年的發(fā)展里，其銷量由前期連續(xù)十年的不足2億罐猛增到2015年的55億罐，2016年紅牛銷售額更是超過230億，市場占有率接近80%。紅牛的增長是有目可睹的。

不止紅牛在增長，其實放眼中國整個飲料市場，飲料行業(yè)發(fā)展經(jīng)歷過五次浪潮，每次浪潮下都推動某一品牌飲料的銷量遞增。

第一次碳酸飲料浪潮，可口可樂、百事可樂為主導；第二次瓶裝飲用水浪潮，20世紀90年代娃哈哈、樂百氏借助瓶裝飲用水興起迅速崛起。第三次茶飲料浪潮，至今市場形成以康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈為主導的三大茶飲料品牌。第四次果汁飲料浪潮，2001年統(tǒng)一推出鮮橙多果汁飲料一舉成功，匯源緊隨其后。第五次功能性飲料浪潮，2004年出現(xiàn)了“脈動”、“紅?！钡冗\動型飲料為代表的功能性飲料新一波浪潮。

回顧我國飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程，不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的飲料市場強勢品牌幾乎都是伴隨著某一個品類的興起而成長起來的，一波又一波的新品牌，把前品牌拍在沙灘上，但市場永遠不缺進入者。

隨人民生活富裕起來了，人們的選擇也就從喝水變?yōu)楹蕊嬃稀⒑榷嗥放骑嬃?、喝健康的飲料，因此對飲料的需求也在不斷增加。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示2018年1-12月全國飲料產(chǎn)量為15679.2萬噸，同比增長6.9%。到2019年2月全國飲料產(chǎn)量累計突破2000萬噸，全國飲料產(chǎn)量為2167.2萬噸，同比增長6.4%。市場雖然是廣闊的，但競爭也是非常激烈的，每個品牌都想分市場一塊蛋糕。

如何競爭？總的來說，不過是大品牌在神仙打架，剩下的小品牌和新興品牌爭奪最后的小份額戰(zhàn)場。舉例來講，國內(nèi)碳酸飲料市場，可口可樂和百事可樂兩個世界巨頭，份額占總市場份額的80%以上，可口可樂以占45%的市場份額，位居第一，百事可樂以38%的市場份額緊隨其后。而功能飲料市場，紅牛市場份額60%，體質(zhì)能量、樂虎、東鵬特飲、戰(zhàn)馬、魔爪等共占40%的市場份額。這就是大品牌的圈子。

當然競爭并不止于大品牌的壟斷圍堵，還有像果酒豆奶這種新的品牌不斷成長想要打進市場；紅牛的這種老品牌在不斷衍生新產(chǎn)品，鞏固自己的市場份額；國外的品牌沖擊市國內(nèi)場分一杯羹。這些就是剩下的品牌在爭奪最后的小份額。

這樣看來任何品牌想在市場站穩(wěn)腳跟都不容易。不管紅牛銷售額突破多少億，可口可樂銷售又增長多少百分比，這些數(shù)據(jù)不過只是市場競爭額冰山一角，競爭一直都很激烈。目前的市場大浪淘沙后，碳酸飲料屆可口可樂，一騎絕塵；茶飲屆康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈三足鼎立；到功能飲料市場，紅牛又遙遙領(lǐng)先穩(wěn)坐第一寶座?？晌磥硎鞘裁礃诱l也無法確定，可以確定的是競爭是不止的，飲料市場競爭激烈程度超乎你想像。