蒸饅頭 ,今天我媽媽突發(fā)奇想 ,準備蒸饅頭 ,首先, 我和媽媽先把一切需要的材料都準備好 :面粉 ,筷子 ,白糖 ,水 ,酵母粉 ……
接著,媽媽先把碗里接滿水 ,然后再倒入面粉 ,一直攪拌 ,直到他變成了面團 ,準備酵母,拿出一個小碗 ,將酵母倒入小碗里 摻入純凈水 ,接著攪拌 。最后把酵母放進面團里或者,最后只需要把面團蓋上 等它發(fā)酵起來 ……
但令我驚訝的是 ,他發(fā)酵的也太大了吧 !簡直就是原來的兩三倍呀 !得虧我之前放了那么多糖進去 ,要不然吃起來絕對沒味道 !
等發(fā)酵 完了以后 ,我們就把面團切成了一小塊 一小塊的下鍋啦 !我還特意包了一個小餃子 ,可還沒下鍋就沒了 ,他不小心掉進了垃圾桶里 ……饅頭好以后 ,我迫不及待的就拿了一個嘗嘗 ,差點就把手燙了 。嗯 ~,真好吃 !
沒想到做饅頭會這么有趣啊 !