小費,乃身外之物
在旅行中,給不給小費,這是一個需要思考的問題。
每次出國旅行前,我都或多或少地會調(diào)查一下目的地國家是否需要交小費,以及交小費的時機和規(guī)矩。對我來說,旅行不僅僅是探索未知的世界,同時也是用金錢購買服務(wù)的過程。因此如果在旅途中遇到令我十分滿意的服務(wù),我非常樂意用給小費的形式來回饋給對方。 久而久之,我也總結(jié)了一些給小費的時機和心得,愿意拿出來與大家分享。
我為什么要給小費

對于世界上絕大多數(shù)國家來說,給小費的時機一般發(fā)生在你受到服務(wù)之后,代表了你對服務(wù)非常滿意而給出的額外嘉獎。也正因為如此,高冷的法國人常常抱怨游客不懂這個規(guī)矩,不分青紅皂白地亂給小費,而造成了法國本土的服務(wù)質(zhì)量下降。因此,對我來說給小費是一件在旅途中非常享受的事情,并不是硬性規(guī)定。

關(guān)于給小費的姿勢,給小費的時候并不需要你昭告天下,老子給了你小費,這樣只會顯得你非常沒有文化。給小費應(yīng)該是一個雙方默契一笑,心領(lǐng)神會的瞬間。
在享受完完美的一餐之后,將找回的零錢默默推回給盡心盡力向你推薦當(dāng)?shù)孛朗车氖陶?。在?dāng)?shù)貙?dǎo)游帶你游覽一天,同時你對一天的行程感到非常滿意的時候,在握手告別的同時,將小費塞在對方的手心里。這一切都發(fā)生在雙方的會心一笑當(dāng)中,這才是一個有經(jīng)驗的旅行者應(yīng)該做出的舉動。
通常這些場合需要給小費
1.吃飯——在歐洲和北美正規(guī)餐廳就餐時(不包括快餐和路邊攤)
這是最普遍適用的情景,餐廳的侍者幫你推薦了一道很好的當(dāng)?shù)靥厣?,或者是完美地把魚料理的魚刺分了出來,又或者是上菜速度飛快,說話風(fēng)趣幽默。如果你感到他在討好你,你可以在結(jié)賬之后,將找回的零錢或者額外拿出鈔票靜置在桌面上,向他示意或者輕輕推一下即可。

而有些餐廳會明確地告訴你這里不收小費,因為他們已經(jīng)收取了額外的服務(wù)費用。
2.入住——當(dāng)你在東南亞享受酒店客房服務(wù)的時候

按理說客房服務(wù)應(yīng)該算是酒店價格之中的,不過如果你手頭有閑錢的話,建議你可以嘗試在床頭桌旁放一些小費,他會把酒店變成你的家。像我這樣邋遢的人曾經(jīng)試著給過幾次小費,效果果然顯著,除了把酒店房間清掃的一塵不染之外,她甚至把行李箱的邊邊角角都收拾得很整齊。(此規(guī)則在第三世界國家尤其適用)
3.出租車——在外國乘坐所有交通工具的時候(如果你對服務(wù)滿意,就應(yīng)該給,我甚至推薦你在國內(nèi)也這么做)

出租車這事兒吧見仁見智,純看態(tài)度,有些司機看你是游客,就會立即把自己變成司機兼導(dǎo)游的角色,為你講解一路上的風(fēng)光。如果你是walk in的話,司機甚至?xí)阏揖频辏ㄐ⌒幕乜埸h),熱心的司機還會給你推薦一份行程,這時候給些小費以表感謝也是應(yīng)該的。
4.搬運物品——在你入住絕大部分酒店的時候
大多數(shù)講究一點的酒店都會設(shè)置一個專門的門童(Porter),他的作用是幫你開門,負責(zé)你的行李,同時引導(dǎo)你去辦理入住手續(xù)。對于一些老派的人來說,他們非常享受門童的服務(wù)。從下車開始,將行李交給門童,他們照顧你的行李直到你進入房間。事已至此,付小費就成為了理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑椤5绻悴⒉幌M硎苓@項服務(wù),請果斷拒絕門童的幫助。

這時候有些愛耍小聰明的人一定會想到,我用了你的服務(wù)但不給小費你也奈何不了我。但是這一來顯的你非常小氣,第二很多門童都會賴著不走,擺出一副你還有什么事沒做的面孔。
這些國家小費規(guī)則有特例
其實在不同國家,小費的收取狀況和金額還有所不同,有些國家風(fēng)景美如畫、小費多如麻,還有些國家可愛地實現(xiàn)著“0小費原則”,我們來一起看看你想去旅行的國家,小費到底該怎么給。
?美國
在美國,服務(wù)業(yè)是消費的天堂,一般來講打個車或者吃個披薩你就要額外付10-15%的小費,不過妙計美洲旅行專家夜行爪哇島就曾抱怨過:給理發(fā)師或者美容師的小費配比甚至達到了20%。
當(dāng)然,如果你對服務(wù)人員極為不滿,削減或者直接不給小費也未嘗不可,美利堅還是一個十分講究對等的國家。
?巴西
巴西的小費可能最多就是在餐館見到了,不過一般來說,賬單會自動加收10%的服務(wù)費,結(jié)賬時直接付賬單就ok了,所以不存在“硬性小費”這種情況。當(dāng)然如果是現(xiàn)金消費,覺得服務(wù)態(tài)度好的話,最后的找零,可以大度地留在桌上,也算灑脫一把。
?英國
英國對于小費的執(zhí)著,和我想象中相去甚遠,大多數(shù)酒店都包含了10%—12%的服務(wù)費,而大多數(shù)的餐飲賬單也包含了15%的小費。
不過英國知識專家Roger Lee告訴我,英國其實給與不給純靠服務(wù)質(zhì)量和自己的心情,比如說他在英國生活了6年,就從沒有額外給過一分錢小費。
?法國
和法意旅行專家王阿貓交流的時候,感覺出來她對于外國游客去法國給小費有一種莫名的鄙視之情。在法國給小費更多是一種象征性的禮節(jié),在豪華的米其林餐廳最多給幾歐元就很不錯了,本地人都不怎么給小費的情況下,您何必如此慷慨呢?
?意大利
王阿貓非常淡定地和我說:“意大利對于小費的意識更淡漠,基本上酒店、餐廳的費用都包括小費了,如果你額外付小費的話,說明你對服務(wù)及其滿意?!?/p>
我想起來之前西班牙旅行專家末日Disco對于西班牙以及大多數(shù)歐洲國家的交小費的方面做出過相同的評述,看來歐洲人并不是很習(xí)慣美國人給小費的方式。
?泰國
我去過泰國4次,只給過兩次小費,一次收拾房間,一次是搬行李。
不過一般泰國人大多數(shù)沒有給小費的習(xí)慣,只有在中高檔餐廳或酒店內(nèi),如果覺得服務(wù)做的確實好,可以相對多給30—50泰銖(記著別給硬幣哦)。
?馬來西亞
馬來西亞在亞洲國家中算是具備一定“小費”意識的,不過這種小費和歐洲類似,都歸算到了服務(wù)費中了,一般來說多掏6%的政府稅和10%的服務(wù)稅就OK了,當(dāng)然都清楚的寫在賬單里了,不用游客操心。
??馬爾代夫
作為蜜月圣地,這里收收小費倒也算正常,一般來講,普通的服務(wù)1美元/次即可。因為我很喜歡潛水,所以浮潛以及跳島游我會大約給5-10美元的小費,這種小費是最有成效的,因為船老大總能帶你發(fā)覺人少景美的潛點,絕妙的體驗。
說到底,小費并沒有你想象的那么復(fù)雜,像日本、韓國、澳大利亞、新西蘭、大部分第三世界國家以及非洲兄弟們并不需要給小費,你安心的享受服務(wù)就好。給你一個通用句式“Keep the change(留著找零)”
我始終覺得:出國旅行的時候,不要把小費看的過重,除了必須要付的服務(wù)費以外,其余的一切隨性,好好地享受假期吧,別困在錢上,Be yourself。
你一般出國旅行會給小費嗎?
歡迎在評論里留言告訴我你的想法。
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