? ? 匆匆忙忙過后,終于周末了,我習(xí)慣性的像中國大爺一樣,騎著自行車去附近的菜市場,聽著那吆喝“煮雞蛋、鵪鶉蛋、礦泉——水”,看著市場兩旁的小攤,徑直走向最近的那家魚鋪“來?xiàng)l3斤左右的”“好的,這條,可以不?”老板提高了嗓子,“都是新鮮的、鮮活的”“我看看,我看看眼睛,換個(gè)眼睛亮點(diǎn)的嘛!”我還是像往常一樣回答。“那就這條?”她迅速的換了一條,yao起來給我看了看?!昂谩蔽一卮鹬H缓?,我又習(xí)慣性的四處看著,“咦!龍蝦店沒賣了嗎?”“嗯,冬天可能不好賣得”老板順口回答。我“哦”了一聲,轉(zhuǎn)身想起了那位老爺爺,上次我在他那里買的折耳根,非常新鮮。
? ? ? 我其實(shí)是每周做點(diǎn)自己想做的菜,給辛苦的爸媽和可愛的孩子的,生怕這城市的快節(jié)奏奪走了曾經(jīng)的慢生活,以至于我還要選擇維護(hù)好家庭的相互體諒、有你共我關(guān)系。也是讓自己多一門做菜手藝吧!
? ? ? ? 回歸正題。我放下菜,像上次一樣生火倒油,“咦!沒油了”我趕緊關(guān)了火提起油瓶子到油壇子旁打油,壇蓋打開很香。想起了他們說的話“還是自家榨的油香”,確實(shí)香。好,打滿油,我看到豆瓣醬也空瓶了,又醬壇子打醬;還有酸菜,我開蓋時(shí)突然想到了什么,就某種場景重新浮現(xiàn)一樣“看嘛!我們一天不在,壇沿溝的水都干了”。這句話我應(yīng)該不止聽過一兩遍了,但愿我得習(xí)慣關(guān)心關(guān)心這酸菜壇子了。
? ? ? ? 不在遲疑,我切好了老媽親手泡的酸菜,泡辣椒、泡姜、泡豇豆。開火上油,最喜歡油榨著豆瓣醬周圍冒泡、酸菜葉鼓泡變白,空氣中散發(fā)出的香帶酸的味道…。讓這味道打破這廚房平日的油煙味兒,換個(gè)新味道。
? ? ? 其實(shí),做菜再簡單不過,可是要做好菜,做出那個(gè)味兒,可不簡單。我看到很多有點(diǎn)年生的老店,材料自備,豆瓣醬就是他們自家的味道,沒點(diǎn)年陳的經(jīng)營,醬料哪來的醇香厚重。扯遠(yuǎn)了,其實(shí)我想表揚(yáng)老媽的守護(hù),她守住了酸菜壇、醬壇、油壇,她常說:你們不回來,我泡的酸菜一壇一壇的倒掉;豆瓣醬怕吃不完怕生霉也不敢多弄。然后就是,“看嘛!我們一天不在,壇溝里水都干了”。確實(shí)是這樣的,老漢兒才住三天院,老媽陪著,我和老婆忙完工作想著趕緊接孩子,可他們卻還是去接了說著“病不嚴(yán)重,一般輸幾天液就好了”。看著年過6旬的他們,我們欣然接受了。好吧!我煮個(gè)魚,老婆給你們送到醫(yī)院吧!我心想著動(dòng)手做著,也漸漸明白,民風(fēng)的淳樸,還源于樸素感恩的回饋,我會(huì)記住這遇到的美好,轉(zhuǎn)以欣然默默的滿意的微笑。
? ? ? 哦,對(duì)了。還有個(gè)事兒,昨天老媽的老牌友專門到家門口來問候了“你這幾天忙啥子哦,牌都不打了哦,幾天都沒看到你了”“這幾天不舒服,過兩天又來”老媽開心的回答著。我在家里聽著她們的對(duì)話,感受著鄰里之間的氣息,想起了他們6旬7旬人的樂趣“你們總找不到打我們這么大的牌的牌友哇”。再我的悉心吹捧加追問下,老媽才小聲告訴我“打的1角”,確實(shí)驚訝到我了。原來她們打的是時(shí)間,是陪伴,是寒暄或閑聊吧。原來鄰里的問候也讓我如此留戀?。‘?dāng)然可能也伴著閑言碎語吧!
? ? ? ? 這又讓我想到,惜福、造福、享福的道理。趁著年輕,我還是多努力造福吧!
? ? ? 感恩遇見與守護(hù),是真實(shí)生活拴住了我狂浪的心,是學(xué)習(xí)與閱讀讓我體會(huì)到“采菊東籬下,悠然見南山”,心可以飄搖但總要塵埃落定,一路風(fēng)塵何謂美!江山美、境美、人美,心美、眼里美,生活才會(huì)美!因?yàn)榇藭r(shí)當(dāng)下世界還有戰(zhàn)爭,個(gè)人的、家庭的、國家的總有人無形默默的守護(hù)。
? ? ? 生活的味道,真屬于個(gè)人的,希望我們都能找到剛剛好的味道,美美的觸動(dòng)心靈的感悟!