讀林清玄的散文，有一篇叫《不是茶》，講的是日本國寶級茶道大師千利休的故事。大師認(rèn)為喝茶很簡單，無外呼煮開一壺水，泡上茶，然后喝。但說是要以適當(dāng)?shù)姆绞胶?。除此以外，別無其他。由此看來，茶是不變的，改變的是人的喜好。所謂“道”大概就是人對茶的態(tài)度吧。

我們對飲品的認(rèn)知，除了酒，茶與咖啡可以說是最了解的，講高雅點(diǎn)，也是最?！捌贰钡?。

東方人品茶，西方人喝咖啡，為什么會(huì)有這不同？我這俗人只能認(rèn)為是由地域與生活方式?jīng)Q定的，本無可比的意義。但當(dāng)東方人開始喝咖啡后，茶與咖啡就與文化品味扯上關(guān)系了。我每天都會(huì)喝一點(diǎn)，但從未想過為什么喜歡喝，反正不是為了裝高雅，因?yàn)楦緵]有味的過程與境界。細(xì)想不過是因?yàn)椴辉负劝姿?，希望能使本已平淡無奇的生活有點(diǎn)味道吧。那茶與咖啡充當(dāng)著什么樣的味道呢？

茶，清香幽遠(yuǎn)；咖啡，濃郁醇厚。

茶，透明清亮，咖啡，濃烈細(xì)滑。

一壺茶可以喝上一天，一杯咖啡在最適合的溫度里最美味。

茶似君子，淡泊謙謙，咖啡似少婦，優(yōu)雅迷人。

生活似茶，平靜長遠(yuǎn)；略帶苦味卻一直清香，咖啡似生活中的波瀾，讓人期待，讓人掛心，讓人回味。

細(xì)細(xì)想來，我也只能總結(jié)大概如此。為了怕忘了，所以寫下了。[/cp]