我家有堂兄弟四人,名皆為單字,從大到小,超、軍、燈、亮。不過(guò),在小時(shí)候,叫我們名字的人并不多,因?yàn)槲覀兯娜诉€有一個(gè)響亮的外號(hào)——由我爺爺親封——分別為悟空、八戒、沙和尚、唐僧。而我呢?就是前面的那個(gè)“軍”,后面的那個(gè)“八戒”,所以貪吃能吃伴隨了我整個(gè)童年,直到如今回到老家的時(shí)候,舅媽做飯時(shí)還不忘說(shuō)一句,記得多煮些米飯,八戒可回來(lái)了。
50年代出生的人大多有饑餓記憶,他們的孩子——80年代初期出生的我們——是在對(duì)糧食的敬畏中成長(zhǎng)起來(lái)的。然而,當(dāng)我小時(shí)候走在山坡上、田野中,看著綠油油的稻田、金燦燦的玉米地,煩惱的是秋收時(shí)節(jié)被拉去農(nóng)忙的辛勞,那會(huì)起糧食不夠吃的念頭呢?直到上了小學(xué)之后才知道,八十年代之初,一陣稱(chēng)之為改革開(kāi)放的春風(fēng)突然吹遍了神州大地,原來(lái)填不飽肚子的農(nóng)民,一下子就豐收了!真是一陣神奇的風(fēng)啊!
我們兄弟四人就在這春風(fēng)吹拂的豐收年代里成長(zhǎng)起來(lái),渾然不知饑餓為何物。但是,30多年過(guò)去了,當(dāng)我們向更年輕的一代講起我們童年的味道,他們的不相信就如同我們當(dāng)初不相信這世界上會(huì)有吃不飽肚子的時(shí)候一樣。其實(shí),豈止是他們不相信呢?當(dāng)我們每天在家里用現(xiàn)代化的廚房烹飪的時(shí)候,在手機(jī)上一個(gè)點(diǎn)擊就叫來(lái)美食的時(shí)候,在超市里看到那些琳瑯滿(mǎn)目的食品的時(shí)候,我們又怎么會(huì)相信就在我們自己身上,曾經(jīng)有過(guò)多么不一樣的童年,多么不一樣的童年味道啊!
《舌尖上的中國(guó)》里面常常說(shuō)這樣幾句話,“什么什么是大自然給人類(lèi)的饋贈(zèng)”?,F(xiàn)在已經(jīng)少有人體會(huì)到這一句話的意境了,因?yàn)榇笞匀坏酿佡?zèng)早已變成了大超市的饋贈(zèng)。而在我們小時(shí)候,這一句話是實(shí)實(shí)在在的,因?yàn)槲覀兛偸悄芟敕皆O(shè)法地從大自然中弄到許多美味的吃食。
仲夏的夜晚,草叢里螢火幽幽,田埂上一束最亮的光,不是螢火,是大哥悟空拿著的手電筒,跟在后面的是拿著釘耙的八戒,不過(guò)我手中的釘耙可沒(méi)有西游記中的九齒釘耙那樣威風(fēng),它要小得多,像一個(gè)大號(hào)的牙刷,只不過(guò)把刷毛換成了鋒利的針。兩排五列的針,猙獰地閃著寒光,這是捕捉黃鱔最有力的武器。跟在我后面拿著竹簍的是比我小兩個(gè)月的三弟沙和尚,從他的眼神可以看出,他非常不情愿拿著裝黃鱔的竹簍,而是對(duì)我手中的九齒釘耙有著極度的渴望。
帶頭的大哥突然停了下來(lái),我們趕緊止住了腳步,禁了聲,朝手電筒光束直指的方向看去。秧田里面,一條黃鱔正在那里傻頭傻腦的發(fā)呆,光照之下,它竟然沒(méi)有轉(zhuǎn)身逃跑。我對(duì)此一直不解,直到今天,我相信這真的就是大自然的饋贈(zèng)吧。我期盼這個(gè)時(shí)刻,又討厭這個(gè)時(shí)刻,期盼的是終于發(fā)現(xiàn)黃鱔了,那油滋滋的肉,香噴噴的味道已經(jīng)在打動(dòng)我的味蕾;討厭的則是大哥頭也不回地伸過(guò)來(lái)的手,是的,我只是負(fù)責(zé)在行軍的時(shí)候掌管九齒釘耙而已,到關(guān)鍵時(shí)刻還是得大哥出手。我兩手空空了,連個(gè)竹簍都沒(méi)有,感覺(jué)心里也空空了。
大哥比我大四歲,但在這一刻,他在我們心目中的形象絲毫不次于長(zhǎng)輩們的高大。他左手拿著手電筒,紋絲不動(dòng),黃鱔還在靜靜地享受聚光燈下的光榮呢;右手已經(jīng)握著九齒釘耙了,“哈!”,還沒(méi)有看清楚,一切即告結(jié)束。沙和尚從后面興奮地?cái)D開(kāi)我,把竹簍的口用力撐開(kāi),可憐的黃鱔被牢牢地釘在了九齒釘耙上,大哥熟練地將它裝進(jìn)竹簍,說(shuō):“走,再弄幾條!這條給唐僧吃?!?唐僧早已在家睡著了吧,他太小,大哥說(shuō)還不到參加行動(dòng)的時(shí)候。
一次閃電突擊之后,夜又變得安寧了,月亮已經(jīng)越過(guò)了銀子坡,爬上了平安寨殘破不齊的土墻頭。靜悄悄的秧田里,水面上不時(shí)映出一片月光,三個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的影子從田埂一直拖到了近處的山坡上——那是我白天放牛的地方。
大哥繼續(xù)向前偵查,沙和尚的竹簍越來(lái)越沉,也不再盯著我的九齒釘耙看了,而我的心思已經(jīng)被熊熊的柴火勾起,切成段的黃鱔穿在鐵絲上,涂上自己做的辣醬,抹一點(diǎn)香油,放在柴火上,滋滋的幾聲后,肉就卷了,香味伴著柴火的輕煙漂浮在竹林里。想著想著,舌頭不由地已經(jīng)濕了。
“嘿!快!又有一條!”
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