馬來(lái)西亞【南洋三寶】：

指的是咖啡、烤面包和半生熟雞蛋，這是本地人的日常早餐。

準(zhǔn)備要離開(kāi)了，天下沒(méi)有不散的筵席，離開(kāi)是為了更好的重逢。華陽(yáng)經(jīng)典，士乃國(guó)際機(jī)場(chǎng)帶來(lái)的全新體驗(yàn)。

華陽(yáng)三寶之生熟蛋：

可是要做得恰到好處可就不容易了。

這個(gè)蛋如果做得好，蛋清是半凝固的，完全看不見(jiàn)蛋清，半凝固呈白色的蛋白，包裹著也是半生熟的蛋黃。

看到他們本地人仰起脖子，咕嘟咕嘟的把雞蛋緩緩?fù)滔?，心滿意足的嘆口氣的樣子，最后擦擦嘴?？雌饋?lái)還真是一種享受。

這就是馬來(lái)西亞人滿意的早餐之一。生熟蛋、咖啡、和烤面包被稱為黃金組合早餐。

其實(shí)并不是。

生熟蛋的原材料勝在新鮮。

“無(wú)菌蛋”其實(shí)就是“少菌蛋”。

“所謂無(wú)菌蛋，一般指經(jīng)過(guò)巴氏殺菌以及嚴(yán)格加工處理過(guò)的雞蛋?！崩盍舭步榻B，這種雞蛋內(nèi)細(xì)菌含量很少，但并非完全無(wú)菌，稱其為“少菌蛋”更合適

當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到100攝氏度時(shí)，沙門氏菌就會(huì)直接死亡。

但食材越新鮮，制作的成品就越好吃。

小店供應(yīng)，通常普通新鮮的雞蛋就可以了。

華陽(yáng)茶室洋溢著溫馨自然的氛圍，其懷舊裝飾完美再現(xiàn)了上世紀(jì)70年代和80年代的經(jīng)典風(fēng)貌。充滿復(fù)古魅力的設(shè)計(jì)，營(yíng)造出一種仿佛穿越時(shí)光的溫馨氛圍。精致的細(xì)節(jié)和經(jīng)典的陳設(shè)，帶來(lái)熟悉與優(yōu)雅相結(jié)合的獨(dú)特用餐體驗(yàn)。

酥脆的口感，中間夾著牛油，口感非常豐富。不得不說(shuō)，可能是原材料擇優(yōu)的緣故，蛋撻的直觀味蕾，超級(jí)贊。

真的很不錯(cuò)啊，南洋三寶，超品質(zhì)的遇見(jiàn)，頗有儀式感的送別儀式，順便曬一曬小胖子。

十年之約，這一次見(jiàn)面是十年前與十年后的區(qū)別，還和從前一樣，相聊甚歡。下一次，也許很快就又要見(jiàn)面了。

下次見(jiàn)面，期待胖子變壯子，事業(yè)做到風(fēng)生水起，可是要大變樣啦。新的蛻變與開(kāi)始～??