忙，沒時間做飯，這是很多上班族所面臨的問題。買菜買不準，不是多了就是少了，剩的菜一盤不夠半盤嫌多……今天教大家的這個面食不僅可以完美解決菜的問題，多做點屯在冰箱里，夏天吃特別開胃爽口哦，而且特別和小朋友的口味，營養(yǎng)也豐富。西紅柿酸甜的醬汁配上淡淡海鮮味兒的海帶湯和一小碟涼拌菜，真是美的不要不要的，完勝意大利面!

下圖是我做好的午餐，后面附上海帶湯的做法，希望帶給你的嘴巴和胃不一樣的享受。

圖片文字皆本人原創(chuàng)!

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食材:面條，西紅柿，芹菜，土豆，菜心，胡蘿卜，洋蔥，瘦肉，海帶，小蔥

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做法:

1.西紅柿切塊，土豆、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、瘦肉切丁備用。（不吃肉可以不放）

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2.面條下水煮熟后撈出，過涼水。如果不馬上吃，可以放一點香油和鹽拌好，封上保鮮膜放在冰箱里。

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3.油鍋燒熱放入姜絲、瘦肉煸炒，倒入少量料酒，炒熟后先放入西紅柿塊，翻炒出湯汁后倒入其他配料翻炒，加入鹽，調(diào)料，雞精，炒熟即可出鍋，淋到面條上（炒的時候加少量清水形成湯汁）。將菜心用開水焯熟，撈出擺盤。

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附:海帶湯

1.姜切絲，瘦肉切片，蔥切粒備用。

2.水燒開，放入姜絲和肉片，倒一點料酒。

3.水再次燒開后放入海帶絲。

4.放鹽，雞精，熟后即可出鍋，撒上蔥段。