黃石市烹飪協(xié)會(huì)日本游記憶錄

2019年11月27日,來自大冶,陽新,下陸,鄂州,黃石餐飲行業(yè)一行27人,在黃石烹飪協(xié)會(huì)曾文會(huì)長(zhǎng)和彭英會(huì)計(jì)的帶領(lǐng)下,興高采烈的從黃石出發(fā)去前往日本體驗(yàn)參觀游學(xué)啦!

出發(fā)前,曾會(huì)長(zhǎng)一遍又一遍的在群里叮囑,這次一起出行的男同胞們都要表現(xiàn)出紳士風(fēng)度,照顧好女同志,保護(hù)好女同志,女士?jī)?yōu)先,提包重活都要主動(dòng)搶先。彭會(huì)計(jì)也是一遍又一遍的發(fā)布行程細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng),作為女同志的我們頓感集體的溫暖和親切!

在大家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們都準(zhǔn)時(shí)順利的從武漢天河機(jī)場(chǎng)順利出發(fā)!兩個(gè)多小時(shí)的空中飛行就抵達(dá)日本東京機(jī)場(chǎng)了,下飛機(jī)第一件事情就是找?guī)?,此刻也是我為之震撼的開始,進(jìn)到廁所的第一時(shí)間盡然不是著急解決問題,而是情不自禁的拍照拍視頻,因?yàn)檎掌牟幌聛恚z憾的是當(dāng)時(shí)沒有想到拍張全景照片。所以當(dāng)時(shí)拍的是視頻,截圖了其中的一角給大家看看,各種細(xì)節(jié),你能想到的和你想不到的它都有,潔凈到不知道自己是在廚房還是在家中的哪間屋里,極具享受感和欣賞感!


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為之震撼的還有,電梯旁邊準(zhǔn)備的輪椅,洗手間里的寶寶椅,寶寶床,還有專為寶寶換尿不濕的操作臺(tái),女洗手間都有小男孩的小便池,總之從0歲~80歲的都會(huì)為您考慮到!

這里想說下,整體的國民素質(zhì)確實(shí)也需要提高,大家看看圖二,一個(gè)服務(wù)區(qū)的廁所存放的整卷紙巾,要是在中國的服務(wù)區(qū)洗手間,可能很快個(gè)會(huì)被人拿空是嗎?

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心無旁騖,專注當(dāng)下

完全完成第一件手中事情,

再來下一個(gè)開始

這里還有一個(gè)在賓館附近便利店即我們這邊的小連鎖超市,一個(gè)收銀員給我的震撼體驗(yàn),我和閨蜜兩人先去的,我們挑好一堆物品后,準(zhǔn)備結(jié)賬時(shí),我們的大部隊(duì)娘子軍們都來了,這時(shí)的小超市頓時(shí)變得沸騰起來,我們的楊美女提一筐物品結(jié)賬在準(zhǔn)備付錢時(shí)發(fā)現(xiàn)可以用護(hù)照扣稅,但這時(shí)收銀員已掃碼進(jìn)入電腦,只等付錢,如果扣稅得全部再掃碼退貨重新結(jié)算,盡管后面已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的買單隊(duì)伍,因語言又不通,收銀員至始至終都沒有表現(xiàn)出丁點(diǎn)的不耐煩和怨顏!雖然帶著口罩,我們?nèi)稳荒芨惺艿剿哪托暮驼嬲\。盡管我們還在催逐她,甚至埋怨她不靈活,不會(huì)變通,還指手畫腳的教她該怎么做,但她絲毫不被左右,也沒有用情緒表現(xiàn)出來,依然按照她的規(guī)范和流程操作,每一樣都錄的清清楚楚,一是一,二為二,不同的商品用不同的包裝和分裝,可能還考慮到我們是遠(yuǎn)行,易碎的物品捆扎好外還多層包裝,這些看著都挺累的細(xì)節(jié),她卻做的如此細(xì)心與重復(fù)!令人敬佩!

有天的晚餐是自行解決,導(dǎo)游帶我們是到一個(gè)算是大型的服務(wù)區(qū)體驗(yàn)用餐!進(jìn)去后大家各自找自己喜歡的吃了起來。我倆在轉(zhuǎn)了一圈之后,看到一個(gè)套餐的圖片比較吸引我當(dāng)時(shí)的食欲,就上前去問了怎么點(diǎn)餐,是在機(jī)器上看圖片付錢出單再等出品,當(dāng)我去咨詢?nèi)绾尾僮鲿r(shí),那個(gè)服務(wù)員站在柜臺(tái)里面,得知我不會(huì)用機(jī)器時(shí),從柜臺(tái)內(nèi)繞出來教我操作,盡管我猶猶豫豫想點(diǎn)這個(gè)又想點(diǎn)那個(gè),她都一直站在我旁邊,用她能懂的幫到我,直到我確認(rèn)后,付款找零完畢她再回到她的崗位!真真切切的讓我感受到她的態(tài)度和耐心,讓我由衷的感激和不好意思。我們作為餐飲服務(wù)行業(yè)人員,我們?cè)鴰缀螘r(shí)做到讓顧客有這種體驗(yàn)和感覺了???

還有一個(gè)就是相信和信任

好多地方擺上物品貼上標(biāo)價(jià)后是沒人看管的,如果你想買就拿上物品和錢去找人買單就好了,老板相信不會(huì)有人拿走不買單,購買者也不會(huì)沒付錢就拿走!我親身體驗(yàn)到的,去到超市后拿了一支沙拉和一盤青菜,因?yàn)槌泻统燥埖亩际峭ǖ?,拿在手上一直走也沒碰到通不過的,吃完后沒買單也能走出去,但出門后想到東西吃了沒買單,感覺不對(duì),就找來導(dǎo)游說明情況讓他帶我們?nèi)フf清楚后把錢給補(bǔ)上了。這里感覺到我們平??偸撬浪赖亩⒅瑩?dān)心著,防范著你會(huì)偷,你會(huì)有意跑單,結(jié)果真有人有意或無意飛單了,他會(huì)感覺到自己很幸運(yùn),防備措施做的這么好,我竟然能逃單,我太厲害了,為自己點(diǎn)贊!所以相信和信任是相互的!

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黃石市烹飪協(xié)會(huì)首次跨國之行圓滿成功!

大家都意猶未盡,滿載而歸!

滿滿的收獲和美好的體驗(yàn)!

感恩曾會(huì)長(zhǎng)和彭會(huì)計(jì)給我們餐飲人提供的平臺(tái)和機(jī)會(huì),讓我們餐飲人走的更近,團(tuán)結(jié)互助,讓黃石的餐飲更加繁榮昌盛!

感恩會(huì)長(zhǎng),彭會(huì)計(jì)以及會(huì)長(zhǎng)們的辛苦付出!

感恩兄弟姐妹們的一路陪伴與關(guān)照!

讓我們攜起手來共創(chuàng)餐飲業(yè)的輝煌,

來年再度出發(fā)異國之旅!

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