在我小時(shí)候,麥穗一見黃,村里人就開始忙碌起來。六月的干熱風(fēng)一刮,麥子很快就成熟。軋場,這是整個(gè)麥?zhǔn)盏拈_始。一般兩三家合用一塊地,先把地面淺淺地耙一層,使表層的土松軟,便于平整。平整好后,灑水,再鋪上一層去年留下的滑秸(方言音,用字沒有考據(jù),具體解釋下面說),用牲口拉著磟碡軋平,把滑秸清走,麥場就準(zhǔn)備好了——我們孩子們的天堂與地獄也準(zhǔn)備好了!
麥穗差不多全黃的時(shí)候,開始割麥子。全家早起,一人一把鐮刀,坐著父親的牛車下地麥?zhǔn)?。坐著牛車去地里的路上是我心理最?fù)雜的時(shí)候——坐在牛車上的舒服與馬上開始的勞作帶來的煩苦交替涌上心頭。我的手每年脫皮兩次——一次麥?zhǔn)?,一次秋收。手掌的皮一塊塊的死去變白,撕掉后露出紅色的嫩肉,碰到麥秸疼得不得了。父母不指望我干多少活,但必須得干,因?yàn)樗麄儧]有能力給我再多的嬌慣。麥秸貼著地皮割下,放在一堆,夠個(gè)了,再用兩把麥秸麥穗對麥穗擰在一起,然后用它把麥個(gè)(就是那一堆麥秸)捆好。我人小力氣小,捆出的麥個(gè)松松垮垮,一提就散,沒少挨哥哥的罵——沒人喜歡干活,年紀(jì)也不大的他估計(jì)心里也不高興,有氣自然向我發(fā)。割完一塊地,將麥個(gè)裝好車,天已近中午。我第一個(gè)爬上車,躺在高高的麥個(gè)堆上,心情順暢很多。
有時(shí)我和哥哥不用跟著割麥子,留在家里的任務(wù)就是做午飯。有一次父母臨走對仍睡得迷迷瞪瞪的我們囑咐:把雞宰一只,中午燉雞。哥哥出去轉(zhuǎn)了一圈才進(jìn)來把我罵起來,我不情愿的起床跟他走了出去。他已經(jīng)偵察好了一只雞,要我和他一起抓。滿院子一番折騰后,終于把那只雞摁住,哥哥拿來一把刀。那是舅舅給我們哥倆做的刀,一條鐵片切割出大砍刀的形狀,是我們哥倆的最愛。我一手摁住雞身,一手摁住雞頭,哥哥開始用那把鐵片子大刀在雞脖子上“蹭”起來。一會(huì)兒,雞血流了出來。哥哥抹抹汗,笑著說:“行了,宰了?!蔽矣谑撬墒?,沒想到雞一下子撲棱著翅膀飛了出去。哥哥急了:“你個(gè)笨蛋!怎么讓它跑了!”我滿肚子委屈說不出,淚含在了眼里。哥哥狠狠瞪我一眼,吼道:“還不去抓!”我們于是又開始折騰——再一次摁住,再蹭!一人一身血一身汗后,這只雞終于不動(dòng)了!看看太陽已經(jīng)正中,不用哥哥說,我也著急了——在家歇半天,連頓飯都做不熟,沒法交代啊!剩下的事交給哥哥,我趕緊去做飯了。
麥個(gè)直接拉到麥場上。頂著烈日,我們趕緊卸車,把一個(gè)個(gè)麥個(gè)捆拆散,攤滿麥場,開始曬!如果麥子是拔的話,還要把麥個(gè)用鍘刀鍘成兩半,麥穗一半兒攤曬,麥根一半堆一邊留著燒。也有人家講究,就算割的麥子也要鍘刀鍘,但我家勞力不夠,就不費(fèi)那個(gè)事了,軋麥子時(shí)多軋些時(shí)間也就找補(bǔ)回來了。忙完后,坐上牛車回家吃飯——母親沒有和我們卸車,而是提前回家做飯去了。吃完午飯,母親刷鍋洗碗,我們一人一把叉,再回到麥場翻麥子。太陽最足溫度最高干熱風(fēng)刮得最歡的時(shí)候翻麥子,只為一點(diǎn),把麥子曬的更好,但人也最受罪?!颁z禾日當(dāng)午”,學(xué)這句詩的時(shí)候我從沒有像兒子那樣提出類似的疑問:為什么非得正午的時(shí)候鋤禾???涼快點(diǎn)兒了再干活多好啊。農(nóng)民的思維只有農(nóng)民才理解!
出門眼前一片白,進(jìn)屋眼前一陣黑,這就是我翻場的印象。一般第三天的時(shí)候,就可以軋麥子了。攤在場上的麥子盡量規(guī)整成圓形,父親遠(yuǎn)遠(yuǎn)的牽著牛,牛拉著磟碡,軋場開始了。我們找個(gè)陰涼處等著,等父親軋完一遍后再把麥秸翻過來,父親繼續(xù)再軋一回。麥穗都差不多軋碎了,麥桿也軋成一條薄片的時(shí)候,軋場也就結(jié)束了。這一片被軋成薄片的麥桿就被我們稱為“滑秸”,此時(shí)的麥桿光滑無比,泛著金黃色的光芒,在我們這里最好的用途就是摻在大泥里抹墻,很堅(jiān)固的。大家一人一把叉,把滑秸斂出來,在場邊堆成滑秸垛。場上的麥粒、麥殼連軋碎的麥葉、麥桿掃到一起,堆成一堆,開始下一個(gè)環(huán)節(jié)——揚(yáng)場。
父親拿著一張木鍬(我們方言音為木先,具體用字實(shí)在挑不出貼近的,只得這樣寫),站在麥堆邊,哥哥拿簸箕站在他身后,我和母親各拿一把大竹掃帚站在遠(yuǎn)處。哥哥收一簸箕麥粒倒在父親木鍬上,父親端起木鍬揚(yáng)向空中,風(fēng)從一側(cè)一吹,落地后麥粒和麥殼等就分開了。我和母親的任務(wù)就是用掃帚輕掃落成一溜兒的麥粒表面,把風(fēng)沒有吹干凈的比較重的麥梗等掃出去。揚(yáng)場結(jié)束后,干凈的麥子裝袋,干凈的麥殼等掃一邊,中間兩者混雜的再單獨(dú)堆一邊,日后再軋一回,揚(yáng)一回,稱為落揚(yáng)。落揚(yáng)之后一般麥?zhǔn)找簿徒Y(jié)束了。我在揚(yáng)場時(shí)是磨蹭的,不是因?yàn)榛钪?,也不是因?yàn)椴辉敢飧苫?我直到現(xiàn)在還有一個(gè)習(xí)慣,再苦再累的活,只要干了就堅(jiān)持到底,哪怕只是干站著,也要堅(jiān)持。),我有自己的小算盤。我的想法就是盡量把時(shí)間拖久一些,拖到天黑,活干不完或裝好的麥粒來不及拉回家最好,這樣,留在麥場上的麥子就得有人在夜里守著。雖然一直沒有聽說發(fā)生過裝好的麥子被偷的事件,但辛苦得來的勞動(dòng)果實(shí),全家人的糊口之源,誰也不敢冒險(xiǎn)。夜里在麥場上看守麥子被稱為看場,是我最愛。
麥?zhǔn)赵贌嵩倮畚叶柬數(shù)眠^去,但如果沒有機(jī)會(huì)看場的話,我會(huì)氣瘋很久??磮鍪菍ξ艺麄€(gè)麥?zhǔn)崭冻龅淖詈没貓?bào),沒有它,麥?zhǔn)罩皇O聼崤c累,是殘缺而可怖的!
看場帶來的激動(dòng)從晚飯開始!凡需要看場時(shí)晚飯都早一點(diǎn),這樣吃飯時(shí)別人家的麥場上還有人忙著,不必再單留人看著,等別人家從麥場回家了,這已經(jīng)吃完飯到了。這頓晚飯不用催,吃得飛快,我吃完就等著哥哥了。這時(shí)候我是敢說話的,催他幾句他也不還口,就因?yàn)樗睦镆布?。哥哥一抹嘴,我立刻抱起早已?zhǔn)備好的被褥,再繼續(xù)催他!
到了麥場,先在滑秸垛根底下安營扎寨——順手一捋,從垛上扯下滑秸鋪在地上,鋪厚厚的一層,厚到人一躺上就深陷下去,幾乎被滑秸埋住才善罷甘休!再把被褥鋪好,周圍用木叉、木鍬外加一塊塑料布搭成帳篷,整個(gè)工作算結(jié)束。哥哥不屑和我這種小不點(diǎn)兒玩,就獨(dú)自去別的麥場轉(zhuǎn)悠,找他的伙伴們玩,剩我一人。我才不在乎,自己玩!先光著腳丫在麥場上跑幾圈,學(xué)著電視里的武林高手的動(dòng)作劈砍、踢跺,好一陣折騰。平坦而光滑的麥場不熱不涼,再?zèng)]有比它更適合撒歡的地方!對我們來說,就算躺在麥場上滾來滾去也是極其平常的事情。有一年,一個(gè)和我哥一般年齡的孩子看場時(shí)在麥場上打滾,結(jié)果玩得太嗨,滾出了麥場,滾進(jìn)了麥場邊的井里,幸虧他父親和他一起,才把他撈上來,落了個(gè)有驚無險(xiǎn)。我們家麥場附近沒有井,所以我不擔(dān)心,頂多也就是滾進(jìn)草里,挨一頓扎。
折騰累了,我就爬上高高的滑秸垛。站在垛頂四處張望,欣賞只有看場才會(huì)看到的美景。遠(yuǎn)處是平整的土地,近處是幾處麥場的滑秸垛,一切都在明亮的月光下一覽無余!村里燈光點(diǎn)點(diǎn),每一點(diǎn)光都散發(fā)出溫馨的氣息,能夠把天上勉強(qiáng)才辨得出的幾顆星星比下去。你只需呼一口長氣,只需一口,你的整個(gè)身與心就徹底涼爽下來!因?yàn)闇厝岬胤鬟^你的面龐的夜風(fēng),能夠?qū)滋齑倘肷眢w最深處的燥熱徹底帶走。在滑秸垛頂躺下來,身體陷進(jìn)滑秸里,看著聽著:天很藍(lán),飄著幾絲白云,月亮靜靜地走著。看著看著,你會(huì)感覺天地顛倒了位置,天在你的下面,而你則如后背貼在天上,俯瞰著地上的世界!夜風(fēng)在你耳邊細(xì)語,偶爾也會(huì)捎來別處麥場的歡笑。這溫柔的夜風(fēng)的聲音似情人的羞澀的耳語,啟蒙著一個(gè)小孩子的愛情,又似母親的低聲的兒歌,哄著孩子入睡……
第二天,東方才泛白,我就醒了,這才發(fā)現(xiàn)在麥秸垛頂睡了一夜,全身早已被露水打濕,而哥哥則仍在垛底邊帳篷里安然入睡。