2017年5月28日? ? 星期日? 長(zhǎng)沙? ? 晴
我是日記星球96號(hào)星寶寶陶春玲，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅和21天親子英語(yǔ)啟蒙的學(xué)習(xí)，這是我的第128篇原創(chuàng)日記，2017年是4次元年，一切事物的顯化都非?？?，如果你也想蛻變，就快快加入我們吧！
今天是三天小長(zhǎng)假第一天，也是一年一度的端午節(jié)。以前在家里，每年的端午節(jié)都是媽媽包粽子的。我從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)，以前每次媽媽包的時(shí)候，我都想搭把手，幫忙包。但是每次一開(kāi)始就弄不好，于是也就放棄了。
以前媽媽有我和我弟的時(shí)候，很多吃的也不會(huì)做。在農(nóng)村，一年當(dāng)中會(huì)有很多的節(jié)日會(huì)做各種各樣吃的。媽媽那時(shí)候也不會(huì)，但她為了我們，都虛心地去請(qǐng)教別人，什么東西怎么做。每當(dāng)節(jié)日的時(shí)候，別人有什么吃的，媽媽也不會(huì)少我們的。所以節(jié)日的時(shí)候，也感覺(jué)特別有氣氛。
今天給老爸打電話，我問(wèn)老爸家里包粽子嗎。老爸說(shuō)明天包，還說(shuō)明天包了再給我寄來(lái)。我連忙跟老爸說(shuō)不用寄了，我自己在這學(xué)著包。
今年是我們一家真正團(tuán)聚的第一年端午節(jié)，我就想著自己包粽子吃。雖然對(duì)于我這個(gè)從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子的人來(lái)說(shuō)，的確有難度。但自從在今日頭條，百家號(hào)上專門(mén)寫(xiě)美食領(lǐng)域文章后，我就有了對(duì)美食的熱愛(ài)之情。我會(huì)去研究別人是如何寫(xiě)的，如何做的。
我也想自己動(dòng)手去試試，我能不能做出來(lái)，做出來(lái)后是什么樣子的。
所以今年的端午節(jié)，我就決定了，放假這三天，我要自己來(lái)包粽子。前幾天我就買好了糯米，粽子葉。就等著今天包粽子了。今天起來(lái)稍有點(diǎn)晚了，本來(lái)是昨天晚上就應(yīng)該把糯米泡上的。昨天晚上居然忘記了。所以今天起來(lái)后，匆忙把米洗好，用水泡。
昨天晚上朋友家的孩子在我家吃飯，我說(shuō)了今天包粽子，叫她明天過(guò)來(lái)。今天早上過(guò)來(lái)的時(shí)候，我才剛吃早餐，哈哈。她來(lái)了，我就趕緊吃完早餐，然后出去買肉，咸蛋，紅棗。老公要吃蛋黃粽，兩個(gè)小孩要吃肉粽和紅棗粽。
東西都買好后，回來(lái)就是一通準(zhǔn)備，朋友辦完事也過(guò)來(lái)一起幫忙。她們幫忙剝咸蛋黃，把紅棗去核。我則把粽子葉煮了，再清洗。因?yàn)榻裉焯鞖獗容^熱，我用的熱水泡的糯米，所以我把買東西回來(lái)后，就把米撈起來(lái)瀝水了。這些準(zhǔn)備工作做好后，就開(kāi)始拌米了。紅棗粽的糯米里面放了點(diǎn)糖和純堿。肉粽里面放了點(diǎn)純堿，生抽，鹽。
肉粽用鹽，十三香腌制1小時(shí)，讓它入味。
以前包粽子前的這些準(zhǔn)備，我都幫媽媽做過(guò)，所以做起來(lái)也不是太難。最關(guān)鍵時(shí)刻是包粽子了。我們看到別人包的粽子確實(shí)好像很容易，到我們自己包的時(shí)候，確實(shí)是那么難。
我們包的是三角粽，結(jié)果弄來(lái)弄去都弄不好。最后怪葉子小了，葉子開(kāi)裂了等等問(wèn)題，呵呵。結(jié)果我們包的奇形怪狀的。我中間都放棄了包三角的，直接包四角，結(jié)果是四角的也沒(méi)包好?？吹脚笥寻堑囊呀?jīng)包得很好看了，我就包回三角的。越包越有感覺(jué)了，越包也越好看。
當(dāng)我感覺(jué)良好的時(shí)候，哈哈，米已經(jīng)包完了，還有點(diǎn)意猶未盡啊。
用高壓鍋煮粽子，不用一小時(shí)就煮好一鍋。吃上自己親手包的粽子，感覺(jué)真是非常好啊。雖然粽子的賣相還不太好，但今天很開(kāi)心。
朋友的女兒吃一口粽子，嘆一聲好吃，吃一口粽子，又嘆一聲好吃?？粗缘媒蚪蛴形兜臉幼?，就感覺(jué)很有食欲。
我相信下次我再包的時(shí)候，一定會(huì)包得更好的。
在我們的一生當(dāng)中，無(wú)論什么年齡，都會(huì)有很多事情是第一次去做的。我很開(kāi)心，活了35年了，第一次自己動(dòng)手包了粽子。
包得很好看了，我就包回三角的。越包越有感覺(jué)了，越包也越好看。
