五彩小甜品

方子作者「蝸牛媽媽家」

燕將明日去，秋向此時(shí)分

轉(zhuǎn)眼間，2105年已經(jīng)過去三分之二

今天的秋分，標(biāo)志著秋天正式上線

印象里的秋天總是單一微涼金黃色的

選擇用一道五彩小甜品叩開秋天的門

過一個(gè)多彩甜蜜的秋天

--用料--

糯米粉適量、豌豆少許、紅心火龍果少許、紅薯一根、芋頭2～3個(gè)、紅豆沙少許、牛奶適量、椰蓉少許、芝麻少許

--做法--

1.糯米粉備用。

圖片來自“味他APP”

2.豌豆用料理機(jī)打碎，用過濾網(wǎng)過濾汁水。

圖片來自“味他APP”

3.在碗豆汁里加一些糯米粉。

圖片來自“味他APP”

4.將碗豆汁與糯米粉混合。

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5.完全混合后再加入豌豆渣。

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6.豌豆糯米面團(tuán)做好了。

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7.把面團(tuán)揉搓成一根細(xì)條。

圖片來自“味他APP”

8.把豌豆糯米面條切成小段。

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9.用同樣的方法處理火龍果。

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10.粉紅色的紅心火龍果糯米面小段。

圖片來自“味他APP”

11.揉搓成雙色小湯圓。

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12.蒸熟紅薯和芋頭。

圖片來自“味他APP”

13.把紅薯和芋頭晾涼，再準(zhǔn)備幾個(gè)小碟。

圖片來自“味他APP”

14.把晾涼的芋頭剝皮處理。

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15.將芋頭和紅薯切小塊兒，均勻地分在小碟里。每個(gè)小碟4～6足以。

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16.燒水煮熟小湯圓。

圖片來自“味他APP”

17.再把小湯圓分在小碟里。

圖片來自“味他APP”

18.撒上椰蓉與芝麻。

圖片來自“味他APP”

19.加上少許自制的紅豆沙。

圖片來自“味他APP”

29.最后加入牛奶，大功告成。

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--小貼士--

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