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? ? ? ? 記得第一次做疙瘩湯,那時還在上學(xué)。爸媽在忙著干家務(wù)活兒,就讓我試著去做。
? ? ? ? 以前在旁邊看過老媽做疙瘩湯,覺得挺簡單的。于是,先舀面,然后邊淋水,邊攪拌,最后把疙瘩倒在滾開的湯里。
? ? ? ? 結(jié)果,那次,我做成的是超大無比的大疙瘩,是那種熬干了鍋里的湯,也煮不熟的大疙瘩!后來,我做的疙瘩湯就成了家里人的笑柄,每次吃疙瘩湯都會把這事兒拎出來讓大家樂一樂。
? ? ? ? 第二次做疙瘩湯,萌已經(jīng)都很大了。一個陰雨天,萌說想吃疙瘩湯了,吃過奶奶和姥姥做的疙瘩湯,可好吃了!想吃,媽就給你做!記著上次的教訓(xùn),淋水?dāng)嚢钑r倍加小心,結(jié)果看著盆里面的疙瘩是越來越大,最后,萌吃到的是烙餅~就這樣,又一次把疙瘩湯做成了一個笑話!
? ? ? ? 第三次做疙瘩湯,是萌妹快三個月的時候。開工前,萌說已經(jīng)做好了吃烙餅的準(zhǔn)備。這次謹記萌姥姥的話,淋水時要少,筷子攪拌要勤。雖然有幾個疙瘩還是顯得有些營養(yǎng)過剩,不過還算成功!撕幾片白菜葉,再放幾個厄瓜多爾海蝦,用羊排湯熬制成的疙瘩湯就熱氣騰騰的出鍋了~