今晚我們搞了四只菜，一碗嫩花生，一碗咸肉蒸冬瓜，一碗涼拌冷豆腐，還有一碗咸肉炒包心菜。

看著眼前這四盤清清爽爽的菜，心里油然而生一種簡單的幸福。幸福有時候真是很簡單，幾只小菜就能讓人滿足。

今天我回來有點晚，就打電話與兒子說，花生與冬瓜可以先燒，花生放蒸鍋下層煮，咸肉冬瓜放上層蒸。等我回來，蒸鍋里已經(jīng)在燒了。打開一看，咸肉冬瓜不僅盤子里擺布得好，而且色澤純?nèi)缬瘢倘庖黄睬械帽”〉?，兒子搞得挺不錯的。

接著我又搞了涼拌冷豆腐與咸肉炒包心菜，包心菜也是兒子已經(jīng)切好了，一刀刀看起來切得比較均勻。涼拌冷豆腐因為方便又有營養(yǎng)，是這個夏天我們吃的比較多的一次，這讓我又想到小時候吃涼拌冷豆腐的時候了。

四只菜看上去清清爽爽，清淡可口，不由覺得這就是幸福，一種簡簡單單的幸福！