今天是2020年3月28日,現(xiàn)在是晚上10點(diǎn)30分,今天是《21天個(gè)人品牌寫作營(yíng)》啟動(dòng)的第12天

今天的日記主題是你的大學(xué)都干了啥

有一個(gè)情景現(xiàn)在回想起來(lái)讓我覺(jué)得特別好笑,那時(shí)候開我們的重慶好巴適好吃,每天中午開始去菜市場(chǎng)買菜,中午回家做飯,吃完了就開始刮土豆皮,刮完之后滿手指里面都是黑黑的,因?yàn)橄挛缬幸还?jié)課不能逃,老師要點(diǎn)名,然后我就去教室找到了我的室友
我感覺(jué)自己滿身油煙味,雙手的手指里面藏著泥,卻坐著大學(xué)的課堂?這個(gè)和旁邊的同桌形成了鮮明差別,上了一節(jié)課我就跑了,繼續(xù)開始籌備晚上的擺攤食材,現(xiàn)在想想都想笑
大學(xué)里從來(lái)都是敢想敢做,每個(gè)大學(xué)門口都有一條小吃街,然后就被我盯上了,心里冒出一個(gè)想法,我要搞麻辣燙,然后開始調(diào)研周邊的小吃店,發(fā)現(xiàn)一條街上三四家麻辣燙,而且就一個(gè)小鋪?zhàn)忧捌诰偷猛顿Y兩萬(wàn),果斷選擇放棄,轉(zhuǎn)戰(zhàn)家鄉(xiāng)的小吃,恰好我們學(xué)校老鄉(xiāng)多
第一步就是租一個(gè)帶廚房的房子,其他啥子都沒(méi)有想,不知道咋做小吃,不知道怎么賣,就把自己的退路斷了,這是我做事情的一貫風(fēng)格,房子花了6000租完了,現(xiàn)在不做也得做了
尋找小吃鋪的小推車,四處尋找,花了1000大洋搞定,然后就在小區(qū)找到了一個(gè)位置安置,在菜市場(chǎng)把鍋碗瓢盆全部購(gòu)置齊全
做小吃最重要的就是辣椒,這個(gè)最重要,我的合伙人家里恰好就是做這個(gè)小吃的,他媽媽一邊和我們視頻一邊告訴我們?nèi)绾沃谱饕约罢{(diào)料的配方,就這樣反復(fù)試反復(fù)試



我記得那段時(shí)間,看見(jiàn)土豆、看見(jiàn)涼面我就想吐,因?yàn)槲覀冏约好刻炀驼ㄍ炼?,做涼面,把我們身邊的朋友都叫著去試吃,最終有一天大家都覺(jué)得不錯(cuò),我們就開始賣了
拉一個(gè)QQ群,把老鄉(xiāng)都拉進(jìn)去,告訴他們這個(gè)好消息,家鄉(xiāng)版小吃,折耳根炸洋芋上線了,我們就開始在群里面賣,送貨上門,第一天就搞了100多碗,大家好評(píng)不斷,然后我們就越干越有勁
我們?nèi)ネ饷嫘〕越謱ふ覕[攤的位置,奈何擺攤的位置固定了,早已不能重新加入,可是能咋整,必須得上呀
我清晰的記得第一次,我們把所有的東西準(zhǔn)備好,把我們的小車車推出去,浩浩蕩蕩,心理還是有點(diǎn)害羞和心虛,三人幫就這樣開始上線
第一步就難走呀,你們肯定想不到,馬上最困難的問(wèn)題就來(lái)了,有城管趕人,我們剛剛開火,把油倒?jié)M兩大鍋,城管就來(lái)了,于是我們就和城管一直打起了游擊戰(zhàn),這段時(shí)間我們心里是快樂(lè)的,很多人同學(xué)對(duì)我們非常認(rèn)可
后面總算找到管小吃街的大媽,總算答應(yīng)我們?cè)谧詈竺鏀[攤,這條街的人都不理解幾個(gè)大學(xué)生不好好讀書,來(lái)做這么苦的日子
通過(guò)那段時(shí)間,讓我看見(jiàn)很多我這輩子都看不見(jiàn)的東西,原來(lái)還有一群人,一群深處在社會(huì)底層的人,從早上開始忙,一直到凌晨,他們只為自己的家庭,孩子,我開始以為他們能掙很多錢,通過(guò)和他們一個(gè)一個(gè)聊天,我發(fā)現(xiàn)他們都特別不容易,慢慢和這條街的叔叔阿姨們打成一片…
開小吃店雖然開心,但是累是真的,我們中午開始準(zhǔn)備,下午五點(diǎn)出攤,一直賣到11點(diǎn)12點(diǎn),至于擺不擺攤,啥時(shí)候收完全看我們心情,就這樣堅(jiān)持了三個(gè)月,每天晚上12點(diǎn)收攤之后,還要回宿舍,累了倦了,發(fā)現(xiàn)生活還是很不容易,最終我們還是選擇了放棄
這段經(jīng)歷是我大學(xué)非常難忘的,我懷念那個(gè)時(shí)候的單純,那時(shí)候的一往無(wú)前,那時(shí)候我們的純真,兄弟我想你們了

