
? ? 黑茶是我國特有的茶類,其用松木明火干燥,呈黑褐色,因此得名。它產(chǎn)于云南、湖南、湖北、廣西等地,尤以湖南省安化縣的品質(zhì)最佳,這與當(dāng)?shù)氐乃翚夂虻纫蛩赜嘘P(guān)。
? ? 安化處于神秘北緯30°線附近,素有“八山半水半分田”之稱,這里山高林密,溪流縱橫,嚴(yán)寒期短,非常適宜茶樹生長,再加土壤中富含氮、鉀、硒等元素,出產(chǎn)的黑茶不僅湯色濃郁紅亮,香氣沁人心脾,而且具有多重保健功能,如解油膩、順腸胃、助消化、美容顏等。在明朝時(shí)安化黑茶即為炙手可熱的貢品,并遠(yuǎn)銷青藏及西北地區(qū),由此造就了當(dāng)?shù)氐摹安桉R古道”。
? ? 馱著沉重黑茶的馬隊(duì)穿山走河奔向邊陲,在茫茫群山之中踏出條條小徑,叮鈴之聲不絕于耳,回蕩在山谷、急流之上,也串聯(lián)起無數(shù)的秀美山川和眾多名勝古跡,像黃花溪村、洞市老街、神龍山、紅巖谷、蘇仙古鎮(zhèn)、長樂山等。你便可以一路踏著斑駁的古道,欣賞冰磧巖奇觀,探訪道教圣地,小憩風(fēng)雨廊橋,如穿越時(shí)空與馬幫為伍,似夢馳大明同皇族共飲,暢快之情溢于言表。也引得四面八方的游人齊奔安化,當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)一度火爆出圈。
? ? 然而,安化茶馬古道熱近年來卻遇冷,原因在于黑茶跌落神壇。隨著人們養(yǎng)生保健意識的增強(qiáng),安化黑茶的有益作用逐步被發(fā)掘出來,其走上越來越多愛茗人士的茶臺,而嗅覺敏銳的資本巨鱷很快便盯上了這塊“處女地”。經(jīng)過華麗包裝的宣揚(yáng),安化黑茶搖身一變?yōu)榘伟俨〉摹吧袼帯保T如降脂、降壓、解毒、抗癌、美容等等,一時(shí)間全國各地滿大街都是專賣店,且加盟費(fèi)奇高,走上類似傳銷之路。
? ? 但美麗的謊言終將被刺破,茶民慢慢認(rèn)清了黑茶的樸素效用,不再跟風(fēng),而經(jīng)營者多被騙得傾家蕩產(chǎn),安化黑茶陡然變作人人喊打的過街老鼠,迅速在市面上銷聲匿跡。城門失火殃及池魚,安化茶馬古道也由此變得門可羅雀無人問津,游人更是寥寥。
? ? 塵歸塵,土歸土。清靜后的古道好像卸了妝的青衣,還其素雅質(zhì)樸的本來面目。曲折的小徑上仍然偶爾會(huì)有馬隊(duì)經(jīng)過,負(fù)重的馬兒低頭邁步,踏著先祖的蹄印艱難前行。它們無問起點(diǎn),不揣歸途,享受每次腳尖觸地時(shí)的踏實(shí)感,將時(shí)光化作脖頸間的響鈴聲,恍若捻珠敲魚的出家人。
? ? ? 我忽然發(fā)覺,人如馬,馬肖人,人像馬那般忍辱負(fù)重,馬似人那樣小幸即歡。人馬同途于古道,便勝卻世間無數(shù)哲理真義,這里沒有凡塵俗煙,只有青山綠水,這里沒有熙來攘往,只有鳥鳴溪繞。資本浪潮褪去的安化茶馬古道,徒留一地滄桑,等著您去逆向而行,尋味亙古的清歡。
? ? ? 2023.11.26


