? ? ? 大約在讀五年級的時候,我迷上了做菜。每當(dāng)放學(xué)后,看見母親站在灶邊忙碌的樣子,我總會主動上前“打打下手”。
? ? 剛結(jié)婚那會,有一次做芋頭燉排骨,因為第一次見到橄欖球般大小的芋頭,第一次使用高壓鍋,芋頭燉成了芋泥,被老公打趣——說我做的菜如便便一般。
? ? ? 現(xiàn)在的我,因為準(zhǔn)備早餐而常常遲到。我卻找好理由:若是讓家人吃上健康的食物,不用去醫(yī)院,總要比遲到罰款來得合算。
? ? ? 而我身邊的同事和朋友,總是談做飯而色變,言之鑿鑿說自己的手指沾不得陽春水,以后讓老公燒菜即可;并在臨近下班時順手點份外賣,等到了家就能吃上美味佳肴——對此,我一點也不認(rèn)同。照顧不好身體的人,拿什么去與生活握手言歡?
? ? 最食人間煙火色,且以美食慰風(fēng)塵————當(dāng)一堆粗大的食物材料,在你的手中活色生香,再經(jīng)過刻意的擺放、拼搭,甚至連盤子都秀色可餐時,心里的滿足和快樂簡直無以言表。
? ? ? ? 是的,生活本身就要我們自帶美顏相機(jī),尤其是面對愛人、親人的時候,我便會自然而然想要給她最好的,把深情厚愛都藏進(jìn)一粥一飯、一絲一縷。
紫蘇+紫薯+相得益彰=葡萄
香蕉+手抓餅+斷章取義=香蕉酥
閑心+柴米油鹽醬醋茶+自帶PS=琴棋書畫詩酒花。

香蕉+手抓餅+斷章取義=香蕉酥

紫蘇+紫薯+相得益彰=葡萄

材料集合

手抓餅在用之前10分鐘取出,自然解凍。香蕉去皮,從一頭卷起,并從外面掰直

卷好后收口,切成適宜的段

刷上蛋黃液,撒上芝麻,放入空氣炸鍋180℃加熱15分鐘即可。

炸好的香蕉酥,味道超贊!

紫薯去皮,蒸熟,加入一勺白糖,用勺子壓成泥并攪拌均勻,戴上薄膜手套搓成小球。手套上全是紫薯泥了,照片欠奉。擺成葡萄狀,再以紫蘇葉子裝飾。