實(shí)總結(jié)屏

????? 帶著沉重的心情,來到全家糕店.加入了其中，成為了他們中暫時(shí)的一位成員。時(shí)間飛逝，實(shí)習(xí)坐話的結(jié)束，讓我感受到在外生活的不容易，同時(shí)邊讓我收益頗豐，受益匪淺，

俗話說:萬事開頭難,進(jìn)入全家的第一天報(bào)著憧慢與向往,最開始我為是為了積極表現(xiàn)自己。但又沒有工作超驗(yàn)的我面對(duì)新工作手是無惜毫無頭緒,不知道到底該從哪里下手,看著老員工輕輕松松的打理衛(wèi)生上貨，下貨,改商品陳列。我的緊張心理才逐少加強(qiáng)。慢慢的開始跟上大家的節(jié)奏。

在實(shí)的過性中雖然我并非是這個(gè)專業(yè)的人，但是讓我懂得了服務(wù)要因人而異，管理也需要因人而異，面對(duì)不的人必須用不同的方法。售賣商品其時(shí)也是一種技術(shù)，有的人賣的好，有的人賣的差.他們有自己獨(dú)主的內(nèi)瓜世界,而我們作為銷售員要用心去了解去發(fā)現(xiàn)客人的內(nèi)心。投其所好才能長久。同時(shí)豐富的人標(biāo)關(guān)系和優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度是一個(gè)留住人流的一個(gè)基本方法、投其所好才是王道....

**店

日期：月日

一，營業(yè)額部分

1.當(dāng)日營業(yè)額預(yù)估:

2.當(dāng)日實(shí)際營業(yè)額:

3.當(dāng)日實(shí)際達(dá)成率:

4.當(dāng)日TC:

5.今日剔除生日蛋糕AC:

二.八大類數(shù)據(jù)：

1.面包目標(biāo):

實(shí)際銷售:

2.蛋糕目標(biāo):

實(shí)際金額:

3.現(xiàn)烤目標(biāo):

實(shí)際金額:

4.西點(diǎn)目標(biāo):

實(shí)際金額:

5.生日蛋糕目標(biāo):

實(shí)際銷售:

銷售個(gè)數(shù):

2018年農(nóng)歷同期銷售個(gè)數(shù):

6.干點(diǎn)目標(biāo):

實(shí)際金額：

7.外購目標(biāo):

實(shí)際銷售:

8.酒水目標(biāo):

實(shí)際銷售:

三，報(bào)損數(shù)據(jù)

面包金額:類別報(bào)損:

蛋糕金額:類別報(bào)損率:

現(xiàn)烤金額:類別報(bào)損率：

西點(diǎn)金額:類別報(bào)損率:

干點(diǎn)金額:類別報(bào)損率:

合計(jì)丟棄金額:

當(dāng)日合計(jì)報(bào)損率：

四，單品銷售情況

1.主推產(chǎn)品名稱:蛋撻

目標(biāo):

實(shí)際：

百次率:

2.充值目標(biāo):1000

實(shí)際充值:

3.飲品目標(biāo)80杯

實(shí)際完成杯：

生日蛋糕二十元券回收：

營業(yè)額未達(dá)標(biāo)原因:

1.TC/AC部分:

2.大類銷售部分:

3.丟棄部分:超標(biāo)部分為面包跟蛋糕

明日改善計(jì)劃:

1.TC/AC部分:

2.大類銷售，主推部分:

3.丟棄部分:

報(bào)數(shù):

? ? ? ? 這基本上就是是我們一天需要店口需要了解的東西了。其實(shí)很多東西的學(xué)習(xí)自己感受不到但是卻是非常實(shí)用

還有很多不一一說了。

????? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?王體勛