走遍了大山大河，才發(fā)現(xiàn)還是家里的那碗面最好吃。

今天下班的時候，本來想去吃壽司，但是因為太餓了，走不動了。最后看到街邊有家重慶麻辣燙館，就走進去了。

我后面的那桌時兩個重慶人，用流利的重慶話交流著。麻辣燙煮好了，老板進來問：加辣么？她們回答：加一點，不要豌豆，你們家的豌豆里面有點甜了！

我聽著感到驚訝。放在麻辣燙湯里的豌豆，她們竟然還能吃出來豌豆事甜的。或許，只有重慶人或者四川人能吃出這種味道吧！

我是山西人。今年大學剛畢業(yè)，算上在外面的時間，已經(jīng)四五年了。山西人愛好面食愛，好陳醋，這兩樣完都占了。剛開始出來的幾年，每到一個新的地方，都會想要去找一兩家正宗的山西面館。只是吃了這么久，仍舊沒有找到最好的山西面館。找到最后，也就放棄了。慢慢地也學會將飲食習慣也入鄉(xiāng)隨俗了?？墒俏胰耘f會在炒粉中加醋。然后心里默默地鄙視在外所吃的面食。

我的好多小伙伴現(xiàn)在都已經(jīng)在外地了，天南海北的。有時候只有過年的時候才能見一面。有時候我們會提前約定好，然后一起回去?；厝サ娜兆游覀円膊桓蓜e的，就約定好一起去吃。去吃鐵鍋燜面，去吃肉夾饃，去吃炒面。

閨蜜的群里有時候聊著聊著就能聊到吃的，從前街巷的哪家小吃，哪家的炒面。從前一起吃的菜。然后就一起流哈喇子。

故鄉(xiāng)的味道，故鄉(xiāng)的往事，朋友的友誼好像大多數(shù)都是和吃的有關的。

《舌尖上的中國》的導演陳曉卿說，童年的記憶就是西瓜醬，青年的記憶是北京延吉餐廳里面的冷面。

那些喜歡的菜品都是和他的記憶有關的。小時候的西瓜醬是吃隔壁家鄰居的，他說他從來都沒有吃過那么鮮的醬。延吉餐廳的冷面是青年時代每個拍作業(yè)的時候的晚餐。

所以啊，有些吃食就是和家和故鄉(xiāng)有關的。

我有一個朋友，江西人。從小就是在辣椒，瓦罐湯里面泡大的。她開心的時候會吃木桶飯，喝湯，然后吃好多辣椒。不開心的時候也會吃好多辣椒。她說吃完感覺整個人都好爽。

我這是第二次來廈門了?，F(xiàn)在我已經(jīng)開始學著做飯了，學著像爸爸媽媽，奶奶那樣煮飯。

周一是炒包菜，奶奶做這個最拿手了。

周二做炒茄子吧，爸爸做這個很好吃。

周三吃烙餅吧，這是媽媽為數(shù)不多做的好吃的了。

周四吃貓耳朵，小時候奶奶做過一次最好的貓耳朵，到今天也忘不了。

周五吃燴菜。爸爸好喜歡這個而且做的特別好吃。

周六日就花時間燉一鍋冬瓜羊肉吧，小時候超愛爺爺做的這個。

故鄉(xiāng)啊，就在我的舌尖上。