? ? ? ? 一入冬，大多數(shù)西北人就自覺(jué)進(jìn)入宅+貼膘的自動(dòng)模式，遇上天氣不佳，除了溫泉，各種景區(qū)進(jìn)入封凍狀態(tài)。只有吃吃喝喝，才是冬季的美好打開(kāi)方式。
? ? ? ? 周末，在PS掉樂(lè)華城、興慶宮等各種游樂(lè)地后，我和胖貓最終來(lái)到永興坊準(zhǔn)備大快朵頤。話不多說(shuō)，上圖：
? ? ? ? 作為一個(gè)老陜，我的最愛(ài)是寶雞搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中熱米皮、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、biangbiang面，在永興坊的好處是，只要你能放開(kāi)吃，陜西各地美食基本上都能吃到。然而，我們食量有限，在永興坊僅品嘗了禮泉傳統(tǒng)豆花、咸陽(yáng)biangbiang面、彬縣御面、金線油塔。
? ? ? ? 從朝陽(yáng)門(mén)地鐵口走到永興坊后，又餓又渴，先來(lái)了一碗甜豆花。嗯，味道有點(diǎn)像甜的漢中菜豆腐，味道一般，當(dāng)甜品吃了。
? ? ? ? 西安都很多家biangbiang面店，但是各家門(mén)店不一，做出來(lái)的味道不一樣，做得好的，面條輕盈薄勁，和臊子融為一體，吃著滿嘴溢香，口腹都得到極大的滿足。毫不夸張地說(shuō)，有的人幾乎每天都要吃一碗才過(guò)癮。印象中最好吃的是光華路那家，體育場(chǎng)北路的也還可以。
? ? ? ? 在西安小寨，經(jīng)常會(huì)看到小攤販推著小車賣金線油塔，但這個(gè)我是在永興坊頭一次吃，配合蘸料和泡菜，一口下去，口齒即香。它有點(diǎn)像千層油餅里面撕開(kāi)的樣子，有很濃的香油味。
? ? ? ? 當(dāng)然，陜西美食多到數(shù)不勝數(shù)，“食為天”可能也是西北人固隅一方的理由。走出陜西，經(jīng)?？M繞在心頭的不止家鄉(xiāng)故土，還有那一碗辣子沸騰的油潑面。
? ? ? ? 對(duì)于饕餮食客來(lái)說(shuō)，一碗——即是天下！
