周末一回家，就聞到了一股紅薯特有的香味。

又到了吃紅薯的時(shí)節(jié)了!

外婆每年都會(huì)種一大片紅薯，紅薯全身是寶，薯葉薯莖果實(shí)都可以食用。很多個(gè)夏天的清晨，外婆總是把沾著露珠的紅薯莖葉摘回來(lái)，剝皮后加辣椒一起清炒，既爽口又下飯。

到了紅薯收獲的季節(jié)，印象中都是陽(yáng)光溫暖的午后，外婆會(huì)帶著我和弟弟一起到地里挖紅薯。當(dāng)然，我們只負(fù)責(zé)吃。田地周?chē)紱](méi)有干凈的水，這可難不倒我們，直接用牙齒把皮啃掉一圈，這要是現(xiàn)在，我肯定不會(huì)這樣干，總顧忌著細(xì)菌、灰塵等，吃到嘴里的美味程度也大打折扣。但當(dāng)時(shí)只是單純的被紅薯的美味吸引，雖然咬起來(lái)有點(diǎn)硬，但其味道甘美與蘋(píng)果極似。

挖紅薯不僅是個(gè)體力活更是個(gè)技術(shù)活。因?yàn)樗L(zhǎng)在地底下，得用鋤頭挖出地下的果實(shí)，這就得從跟旁邊開(kāi)始邊挖邊試探，才能挖出完整的紅薯。我試過(guò)幾次，每次都是挖出半截，而外婆挖出的紅薯則是個(gè)頂個(gè)的完整。挖出來(lái)的紅薯往往根須相連，有時(shí)一條根須上掛著一串大小不一的紅薯，有時(shí)一串有四五個(gè)。每次挖到大個(gè)的紅薯，我和弟弟便把它們放一邊，留著讓外婆燒給我們吃!

外婆家做飯用的是土灶，燒的是山上拾的柴火。冬天，每次做飯時(shí)，外婆便會(huì)扔幾個(gè)大紅薯到火堆里，柴火特有的香味和紅薯的味道交融，讓我和弟弟一直迫不及待的等著紅薯變熟。等到飯做完、灶火滅了之后，外婆就把埋在火堆里的紅薯挖出來(lái)，香噴噴甜滋滋的。剛出爐的紅薯太燙了，等不及的我們常常一邊吹氣，一邊不停更換著手拿著，小心翼翼地吃著。黃燦燦的果肉聞起來(lái)比蒸熟的紅薯香味更醇厚，吃起來(lái)味道更鮮美。

如今，外婆已經(jīng)離開(kāi)我們十二個(gè)年頭，我再也沒(méi)有吃過(guò)柴火灶燒紅薯了，現(xiàn)在每次聞到柴火味或是燒熟的紅薯香，我就會(huì)想起那紅艷艷的灶火，想起溫厚慈祥的外婆，想念那溫暖的童年!