4月16，周六，陰天

今天的大事：龍蝦正式開(kāi)售！

忙中出錯(cuò)的一天！

早上起個(gè)大早，比平時(shí)還早一會(huì)因?yàn)榻裉煊泻芏嗍?/p>

去拿豆?jié){結(jié)果沒(méi)人，只能等！而我在店里也很快迎來(lái)一位老客戶，比平時(shí)還要早，看來(lái)真的是熱了，人們睡不著了！

? 隨著第一位客戶的到來(lái)開(kāi)始新一天的忙碌，而時(shí)間也在不緊不慢、不急不躁中緩緩而過(guò)……每每當(dāng)自己靜下來(lái)的時(shí)候，總會(huì)不自覺(jué)的想起時(shí)間、自然的規(guī)律，為何我就做不到如此淡定從容呢？

? 答案只有一個(gè)：能力不夠！

? 而負(fù)責(zé)加工龍蝦的先生則更不敢恭維了，師傅教過(guò)了，人也走了，就看他獨(dú)自操作了，當(dāng)然會(huì)慌，我當(dāng)沒(méi)看到，因?yàn)樗遣辉敢庥腥丝吹剿膰鍢拥乃晕颐ξ业?，讓他自然發(fā)揮……

? 可謂慌里慌張的半天，當(dāng)龍蝦的半成品出來(lái)后，我發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：油里有渣，并且很多，幾乎是鍋鍋要洗，否則下一鍋就無(wú)法過(guò)油，還有，為了看油溫，他就站在鍋邊，爐火的高溫比汗蒸房高更多……把他給烤半熟……

? 接下來(lái)就是我閉嘴，這時(shí)候再好的建議于他而言都是火上澆油……

? 磕磕絆絆中，龍蝦出爐了，還不錯(cuò)，到最后賣出去了十幾斤，算是開(kāi)了個(gè)張吧！沒(méi)有要求，慢慢適應(yīng)，趕鴨子上架了！