一、路線:樂山-蘇稽-夾江-自貢
二、主要工作內(nèi)容
1、蘇稽樂山職業(yè)技術(shù)學院附近商圈查看,該位置位于海棠中學、樂山職業(yè)技術(shù)學院附近的一個商圈,學???cè)藬?shù)大約有1.4萬人左右,目前奶茶店只有兩家私人雜牌,該商圈目前有多個商鋪在出租,其中一個雙門頭商鋪房子14萬,轉(zhuǎn)讓費15萬,另外一個單門頭商鋪房租10萬,轉(zhuǎn)讓費3萬。
2、樂山市俄邊彝族自治縣和老板溝通店鋪相關(guān)事宜,該商圈是一個空白商圈,位置位于步行街上,一個超市分割一半。是俄邊最核心的商圈,和老板進行了溝通,房租10萬,轉(zhuǎn)讓費5萬,有上下水、三相電。目前以讓老板打了審核,讓羅義斌羅經(jīng)理3月27號去審核

3、樂山市夾江縣迎春北路店店面檢查
a、店外查看:門頭無明顯灰塵、蜘蛛網(wǎng),海報應季,無過季宣傳物料

b、冰箱水果擺放較為整潔,無污漬,設(shè)備維護卡及時更新,稱好檸檬克數(shù)準確


c、對員工做餐進行檢查,員工所有產(chǎn)品會上稱進行測試,保證了產(chǎn)品的標準性


d、產(chǎn)品效期追蹤卡及時填寫,無未填寫的物料、設(shè)備維護卡及時填寫,檢查了制冰機、冰淇淋機濾網(wǎng)、濾芯更換,未禁品毛刷,已進行處理。另外把冰鏟放在儲冰室的行為已整改。



e、樂山市夾江縣東大街新店制冰機維修,之前加盟商說制冰機產(chǎn)量低,只有冰盤下半部分落冰,已處理完畢。目前店鋪營業(yè)額在1000多點,營業(yè)10天左右,暫時未上外賣,和老板溝通,預計開業(yè)活動在4月中旬或者4月底左右。前期做好服務(wù)和產(chǎn)品標準問題。

d、區(qū)域店鋪營業(yè)執(zhí)照注銷更改問題,903363店已注銷,大約3個工作日左右

e、自貢市榮縣沃爾瑪附近商鋪查看,面積90個平方,房租12萬,轉(zhuǎn)讓費10萬。該位置位于榮縣沃爾瑪旁邊,人流量較大,集中了步行街、大型商超、電影院等娛樂設(shè)施,是榮縣最主要的商圈,周邊競品有:古茗、書亦燒仙草、一只酸奶牛,該商鋪已告知賈飛賈經(jīng)理,推給老加盟商。
