在這個(gè)系列課程的開始，我還是要跟大家嘮叨幾句有價(jià)值的廢話。
我們這個(gè)群的主題是“好孕人生”，本來是可以直奔主題，就像網(wǎng)上很多的課程，直接針對疾病和常見的問題給大家講解決方案。但是，以我這些年的營養(yǎng)學(xué)經(jīng)驗(yàn)，這樣的課程會讓大家越聽越糊涂，離我們的生活本質(zhì)越來越遠(yuǎn)。因?yàn)?，疾病千萬種，解決完一個(gè)又會有第二個(gè)，就像我們常說的“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，沒完沒了。我更希望給大家講解最本質(zhì)的內(nèi)容，基礎(chǔ)做對了，一切都會容易對。
很多人都誤會了“基礎(chǔ)”的意思，以為基礎(chǔ)的就是枯燥的，不愿意花時(shí)間去學(xué)，去做，就像1+1=2。但是1+1錯(cuò)了，后面所有的數(shù)學(xué)都錯(cuò)了。大樓的基礎(chǔ)打不好，起得越高，危險(xiǎn)越大?；A(chǔ)沒學(xué)好，在這個(gè)信息滿天飛的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，就失去了辨別真?zhèn)蔚哪芰?，因?yàn)椋F(xiàn)在誰都可以傳謠，誰都可以大義凜然地辟謠。
醫(yī)學(xué)之父希波克拉底說過：“你的食物就是你的醫(yī)藥；不適當(dāng)?shù)氖澄镆鸺膊。‘?dāng)?shù)氖澄镆部梢灾尾??！痹?0世紀(jì)初，愛迪生曾這樣說過：“未來的醫(yī)生不再給病人藥物，而是引導(dǎo)病人關(guān)注人類本身、飲食的營養(yǎng)和疾病的起因和預(yù)防?！?/p>
我想再次強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)的價(jià)值。
我們身體的每一個(gè)動作，舉手投足，吃喝玩樂睡，都是身體系統(tǒng)綜合運(yùn)作的外在表現(xiàn)。連大腦的開心情感也是需要荷爾蒙地分泌才能得到，有些人很容易生氣，開心不起來，你以為只是大腦想不想開心嗎？不，你是沒資格去開心。一切的身體反應(yīng)都是有物質(zhì)基礎(chǔ)，這個(gè)物質(zhì)基礎(chǔ)就是營養(yǎng)。這些營養(yǎng)，又來源于我們每天吃的食物。
科學(xué)研究已經(jīng)證明，人體需要的營養(yǎng)素有七種，細(xì)分起來又包括9種氨基酸、2種脂肪酸、13種維生素和14種礦物質(zhì)，還有水和纖維素，合計(jì)40種營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素進(jìn)入人體，被身體利用，互相搭配混合，又可以衍生出1萬多種化合物，支持身體的各種生理運(yùn)動。
我打個(gè)比方，ABCDEFG……代表我們吃進(jìn)去的營養(yǎng)。
A+B+C=甲
甲+E+F=乙，乙是幫助生長頭發(fā)的營養(yǎng)。
甲+G+H=丙，丙是幫助骨頭生長的營養(yǎng)。
甲+J+K=丁，丁是幫助生育的營養(yǎng)。
……
若我們吃了A和B，但是沒吃到C，這樣就無法生成甲。這時(shí)候，盡管我們吃再多的EFGHJK……，由于缺乏了甲，都無法生成乙、丙、丁。
很多人說自己明明吃的很多，怎么還會營養(yǎng)不良呢？因?yàn)闋I養(yǎng)的首要原則是完整和均衡，少了任何一個(gè)，吃了也白吃，多了的還會在體內(nèi)積累毒素。
然后，有趣的事情發(fā)生了。由于乙沒了造成禿頭，丙沒了造成骨質(zhì)疏松，丁沒了造成不孕不育。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上看這三個(gè)問題，人們就會被分配到三個(gè)不同的醫(yī)院專科，花錢掛專家號，打針吃藥，費(fèi)盡心思要把這些所謂的病治好。
但是，這三個(gè)問題的原因，都僅僅是缺乏了C，把這個(gè)C補(bǔ)回去，問題就都解決了。
更好玩的是，這個(gè)C可能就是1元錢，但卻讓我們花很多錢，去找不同的專科，開不同的藥，美其名“對癥下藥”。我想告訴大家，如果醫(yī)生不會把這個(gè)C補(bǔ)回去，無論開什么藥，都無法解決這些問題。
以上這段內(nèi)容，希望大家能夠反復(fù)看，認(rèn)真想，這就是營養(yǎng)的價(jià)值。
并不是說營養(yǎng)可以治病，我們只是將身體本來就需要的原材料還給身體，讓身體恢復(fù)正常運(yùn)作，自然地，就不會出現(xiàn)疾病的癥狀了。
