? ? ? ? 今天是一年中24節(jié)氣中的倒數(shù)第三個(gè)節(jié)氣--冬至。

? ? ? ? 陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。冬至是北半球白晝最短，夜晚最長(zhǎng)的一天，之后晝漸長(zhǎng)、夜?jié)u短、陽(yáng)氣回升，乃大吉之日。

? ? ? “冬至不端餃子碗，耳朵凍掉沒人管”，中國(guó)人今天家家戶戶都在延續(xù)吃餃子的傳統(tǒng)。

今日冬至

? ? ? 我開始忙碌起來，先把面和好，蘿卜切成片，在鍋里煮一下，把大肉切成丁，然后把他們兩個(gè)分別放在打碎機(jī)里打碎，再放上蔥、姜等調(diào)料攪拌在一起，在廚房忙碌了兩個(gè)小時(shí)終于把餃子餡準(zhǔn)備好啦。

蘿卜粉條餃子餡

? ? ? 當(dāng)我在廚房忙碌的時(shí)候，兒子在上網(wǎng)課，女兒在客廳看書，先生出去工作了，中午才會(huì)回來一起吃飯。

? ? 今年的冬至跟往年不一樣。往年是：今年元夜時(shí)，花市燈如晝。

? ? ? 今年因?yàn)橐咔?，加上西安病例突然增加，全市連夜都在做核酸檢測(cè)，48小時(shí)之后繼續(xù)做第二輪核酸檢測(cè)。所以大街上閑逛的人幾乎沒有，都在各檢測(cè)點(diǎn)排著長(zhǎng)龍等候檢測(cè)。全部都老老實(shí)實(shí)地待在家里，上班的在單位不能回，學(xué)生也全部在家上網(wǎng)課，很多單位也把辦公搬回了家。

? ? ? ? 今年的冬至是：舉杯邀明月，對(duì)影成三人。只許在家里呆著，不許串門。

? ? ? 到了十一點(diǎn)半，先生回來了，孩子也上完網(wǎng)課了，全家人齊動(dòng)手開始包餃子。

? ? ? 女兒不會(huì)包，就給她個(gè)面團(tuán)玩，讓她參與并觀看全家勞動(dòng)的場(chǎng)面。兒子經(jīng)過之前手把手教學(xué)，現(xiàn)在也會(huì)包了，就是把餃子邊捏得太大了，有點(diǎn)像豬耳朵。先生自從結(jié)婚后跟著我學(xué)會(huì)了下廚做飯的小本領(lǐng)，也包得像模像樣。

兒子包的餃子

? ? 餃子很快包好了，然后下鍋，盛出來。熱氣騰騰的餃子好誘人呀！

? ? ? 一家人一起勞動(dòng)一起享受果實(shí)，這種溫馨熱鬧的場(chǎng)景勾起了我的回憶。

? ? 幾十年前，我還是小孩子時(shí)，只見大人們和哥哥姐姐圍聚在一起，中間有一個(gè)大盆，里面滿滿的餡，插著好幾雙筷子，媽媽和面搟皮，爸爸和哥哥姐姐包餃子。大家邊包餃子邊聽爸爸說故事，講笑話。

? ? ? 小時(shí)候不明白，為什么大家那么熱衷于吃餃子？等長(zhǎng)大了才知道，他們圍聚在一起，吃的是團(tuán)聚，吃的是親情，吃的是溫暖，還有對(duì)新年的期盼，對(duì)來年的美好向往呀！

? ? ? 面對(duì)疫情，我們同舟共濟(jì)，眾志成城，堅(jiān)定信念，人定勝天。

? ? ? 沒有一個(gè)冬天不會(huì)過去，也沒有一個(gè)春天不會(huì)到來！

? ? ? 到那時(shí)，我們?cè)俑H人一起團(tuán)聚，餃子上盤，湯圓進(jìn)碗。開吃了！

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