《聽蔣勛講－－池上稻田有感》
第一次接觸蔣勛的聲音，是在兩年前的喜馬拉雅電臺(tái)，免費(fèi)聽他并不磁性的聲音講解解名著《紅樓夢(mèng)》。他獨(dú)特的美學(xué)視角，深厚的文學(xué)功底，把一部經(jīng)典名著解剖的淺顯易懂，獨(dú)到動(dòng)聽，從此，蔣勛、紅樓夢(mèng)、美學(xué)在我的腦海中交織成一道無法抹去的深痕，期待著再與他的不期而遇。
果然，在“十點(diǎn)課堂”欄目再次偶遇蔣勛，“聽蔣勛講中國(guó)文學(xué)”，四十堂的課程，又是一次精神的饕餮盛宴，課后另外贈(zèng)送的最后一堂福利課－－《池上教我的事——談自然秩序與土地倫理》聽的我淚流滿面，他，一個(gè)大學(xué)教授把農(nóng)民視為老師，愿意放下當(dāng)下的榮耀與光環(huán)，融入池上農(nóng)民的生活，在池上扎根兩年，重新回歸自然，向自然學(xué)習(xí)生命最初的樣子。
的確，長(zhǎng)久生活在城市，會(huì)慢慢忘記曾經(jīng)與土地的記憶，會(huì)漸漸想不起這個(gè)時(shí)節(jié)，土地里正在生長(zhǎng)的是什么蔬菜；油菜收了應(yīng)該是種什么？曾經(jīng)對(duì)田里所種莊稼能感知一二的我，在鋼筋水泥的森林里，漸漸麻木了敏感的神經(jīng)，直到聽完蔣勛講臺(tái)灣池上美麗的稻田，心底有一種沉睡的東西在被喚醒。
周末回鄉(xiāng)下，忽然看到田間“一成不變”的水稻開始抽穗了，白色的稻花緊貼稻穗，一竄竄的稻花在整片稻田里，竟也美艷動(dòng)人。有多少從小生長(zhǎng)在農(nóng)村的伙伴，象我一樣，幾十年來，從來沒有認(rèn)真看過一次稻花，從來沒有對(duì)抽穗時(shí)的稻花駐足動(dòng)容過。
只有在稻子轉(zhuǎn)黃，快收割時(shí)，大片的金黃，才吸來眾人的目光，就象一個(gè)默默的耕耘者，在默默無聞時(shí)青澀無人問津，只有經(jīng)過風(fēng)霜的淬練，生命發(fā)出熠熠的光彩，收獲的光束，象舞臺(tái)上的燈光，在那一刻全部聚擾過來。
收割前飽滿的稻穗是特別謙卑的，沉甸甸的稻穗也是最接近土地的，只有那些不肯彎腰的稻穗，如果在收割時(shí)，還挺直了腰，打下來多半是秕谷，在凈谷揚(yáng)風(fēng)時(shí)，首先被吹到邊上，混不進(jìn)實(shí)沉飽滿的稻谷中。
莊稼多象做人啊，越是有本事的人，越發(fā)低垂謙卑。
蔣勛說，在池上生活了兩年，他有些被寵壞了，對(duì)米的要求變得很挑剔，只愛吃池上的米了，我頗有同想，早晚吃粥的我，用來煮粥，香、糯、稠，是對(duì)米最基本的要求，東北黑土地上的五常大米，我也嘗試過，不知是沒有買到正宗的五常米，還是我被常熟的大米寵壞了口味，唯獨(dú)對(duì)這片熱土上的大米情有獨(dú)鐘。
其實(shí)每個(gè)人心中都會(huì)有最合適的大米，池上的大米雖好，可是遠(yuǎn)在臺(tái)灣，我更習(xí)慣享用魚米之鄉(xiāng)常熟田的口味，喜歡常熟夏種冬休，一年只收一熟的大米，南粳46大米一直是我的最愛。
最近，因工作的關(guān)系，有幸了解到還有一款口味勝過南粳46大米－－蘇香粳100，聽專業(yè)人士介紹，這是一款通過種植紅花，保護(hù)改良土壤培育出的軟香粳。
如果你也象我一樣期待，那就再耐心的等上十來天，我們一起在稻花香里期待又一個(gè)豐收年。
