做飯?jiān)絹?lái)越得心應(yīng)手了。

做飯做得多了，自然就會(huì)想想辦法，怎么樣能輕松不累，又能做到豐富營(yíng)養(yǎng)的菜品。

煎炒燜都很累人的，要站在那不停的翻炒或撈起又放下，這悶熱的天，就算有空調(diào)，也能累出一身汗來(lái)。

家里不是電飯鍋很多嘛，我就把它們都運(yùn)用起來(lái)。菜場(chǎng)買回來(lái)的魚，處理干凈后，加點(diǎn)鹽和油，再放個(gè)小蔥頭，全部材料一起和魚放進(jìn)電飯鍋，按快煮鍵，就不用管它了，等它跳閘魚就做好了。如果不想魚煮得太軟爛，中途用筷子撥開(kāi)魚身，肉和骨輕松分離便可斷電。

買來(lái)雞腿，用油鹽醬油抹均勻腌個(gè)幾分鐘，電飯鍋下層放米煮飯，再架個(gè)蒸籠，再把腌好的雞放在上層，按煮飯鍵，飯熟雞腿也熟了。

還有一個(gè)電飯鍋，切一個(gè)蘋果，幾個(gè)小胡蘿卜也切片，放一把龍眼肉，加上水，讓它煮。

不用看火，沒(méi)有油煙，輕松就能獲取美食。

青菜喜歡炒著吃，就把青菜清洗好，爆炒一下。

霞姐也和我說(shuō)過(guò)，她家的海鮮，基本也是用上姜蒜等調(diào)好味，放在蒸鍋里一大鍋蒸熟，就算來(lái)再多的客人，都?jí)虺?，大家也都喜歡吃。簡(jiǎn)單的食材，只要夠新鮮，只需簡(jiǎn)單的烹飪，再多的菜，也不會(huì)令人手忙腳亂。

生活的細(xì)碎，面面俱到，也是很累人的，動(dòng)動(dòng)腦子，變換一下做法，歸類做、匯總做，簡(jiǎn)單快速美味又健康。

只有簡(jiǎn)單易操作，重復(fù)忙碌的主婦才不會(huì)著急、抱怨，做一餐飯跟玩差不多，誰(shuí)又會(huì)抗拒做飯呢？