簡(jiǎn)單易上手的“自制奶茶”,讓甜蜜唾手可得!

自從“奶茶”走入公眾視野,受歡迎之勢(shì)愈演愈烈,奶茶店遍布大街小巷,奶茶類飲品成為了時(shí)代的寵兒,不分年齡,不分職業(yè),不分性別,通吃!

奶茶其實(shí)有很多種類,如日式奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶……等等,不過,我都沒喝過,哈哈……。目測(cè)在中國大陸地區(qū)目前最流行的應(yīng)該是香港絲襪奶茶和臺(tái)灣珍珠奶茶。

奶茶既有茶的芬芳,又有奶的香滑,還自帶甜蜜屬性,難怪大家會(huì)這么喜歡啦!一杯香滑奶茶下肚,感覺自己被治愈!

失戀的時(shí)候來一杯,老板發(fā)脾氣的時(shí)候來一杯,萌娃難搞時(shí)來一杯,朋友聚會(huì)來一杯……沒有什么是一杯奶茶不能解決的!如要有,就再來杯!

然而,隨著奶茶行業(yè)發(fā)展的如火如荼,以及各種“商業(yè)機(jī)密”被曝光,奶茶已不是一開始那杯純純的奶茶了,由于各種原因,被冠以了“肥宅快樂水”的名號(hào),竟然能與“肥宅快樂水”的龍頭老大——“可樂”相提并論,真為我們鐘愛的奶茶感到欣慰??!

從此我們對(duì)她是又愛又恨,欲罷不能又帶著負(fù)罪感一口口喝下肚,唉!


與其如此,何不自制一杯健康奶茶呢?純純的奶+純純的茶,再加上兩塊小小的方糖,既滿足了味蕾,又?jǐn)z入了營養(yǎng),而且操作還如此簡(jiǎn)單!

材料準(zhǔn)備:紅茶? ? ?純牛奶? ? 方糖


不得不感嘆,紅茶的味道與牛奶真的是天生絕配,紅茶有一種獨(dú)特的濃郁香氣,正是奶茶所需要的,而糖可以掩蓋掉茶的苦,只留下香氣,奶可以去掉茶的澀,留下了滑的口感。寫到這里忍不住來一口我的自制奶茶。

我要分享的做法非常簡(jiǎn)單,不需要用鍋煮,只需要一個(gè)泡茶用的茶杯和一個(gè)奶茶杯就可以輕松完成了,不論在家里還是在辦公室都能信手拈來。

步驟一:先將一包紅茶放入茶杯中,加入一點(diǎn)開水洗茶,將第一泡倒掉,然后加入足量的開水,浸泡5分種,等茶色變的非常濃之后,倒入奶茶杯備用。


步驟二:加入兩塊方糖,攪拌溶解。(甜度可自行調(diào)節(jié))


步驟三:加入純牛奶。本人加入牛奶和茶水的比例大概是1:3。這個(gè)比例因人而異,我是喜歡茶香多一點(diǎn),所以茶水的比例比較大。大家可以多試兩次,自然會(huì)找到個(gè)人喜歡的黃金配比啦!


一杯香濃可口的奶茶做好了,快快享用起來吧!如要喜歡冰涼的口感,可以自制冰塊加入,或者整杯放入冰箱一段時(shí)間,總之,根據(jù)個(gè)人喜好靈活處理吧,相信自己就是奶茶制作小能手!


賢賢碎碎念:

? ? ? ? ?幸福生活,來之不易,需要雙手,來打造。

? ? ? ? ?工作繁忙,感情難搞,唯有自己,變堅(jiān)強(qiáng)。

? ? ? ? ?事業(yè)重要,家庭重要,唯有身體,最重要。


作者:賢賢,心理學(xué)專業(yè)的半拉文藝女青年,都說理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感,游走于理想與現(xiàn)實(shí)之間的我,身材很標(biāo)準(zhǔn)。

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