1.陽(yáng)江鵝：又叫“黃鬃鵝”，成年體重5—5.5公斤，在放牧條件下，10周齡體重可達(dá)3.5公斤，在舍飼的條件下，10周齡可達(dá)4.5公斤。本品種為 優(yōu)良地方良種，其生長(zhǎng)快，肉質(zhì)好,肉鵝品種.該品種近幾十年已開(kāi)始退化，當(dāng)?shù)匦竽敛块T(mén)已開(kāi)始了 該品種的提純工作。但母鵝就巢性強(qiáng)，繁殖力不太高，年產(chǎn)蛋約為35—40個(gè)。

　　2. 四川白鵝：主產(chǎn)于四川的溫江、樂(lè)山、宜賓和重慶和永川、隆昌。四川白鵝是我國(guó)中型白色鵝種中唯一無(wú)就巢（抱窩孵蛋）性而產(chǎn)蛋量較高的品種。6—8月齡開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋量可達(dá)80個(gè)。

　　3. 馬崗鵝：屬中型灰鵝。成年公鵝體重為5—5.5公斤，母鵝體重4.5—5公斤；約5月齡開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋約35個(gè)；仔鵝在較好的飼養(yǎng)條件下60日齡體重可達(dá)4公斤左右。

　　4. 獅頭鵝：原產(chǎn)于潮汕平原一帶。獅頭鵝是我國(guó)最大型的肉鵝品種，60日齡公母鵝平均體重或達(dá)5公斤以上。成年公鵝體重約9公斤，成年母鵝體重約8公斤。開(kāi)產(chǎn)期約為6—7個(gè)月，但產(chǎn)蛋不高，第一年約20—24個(gè)，第二年約24—30個(gè)。