現(xiàn)在的生活里，鼻尖縈繞的是各種香味，花香、水香、書香、菜香……芳香撲面。唯獨少了一種味道，那就是雞屎味。
也許當這三個字進入你的視線的時候，會覺得惡心。其實，在我童年的生活里，雞是不可缺少的重要群體。村子里每家每戶都有雞，只是多少的區(qū)別。
阿婆養(yǎng)的雞最多，大雞、小雞、老雞、嫩雞，成群結隊，大門口兩邊擺滿了雞窩，都是母雞下蛋的地方。
一個村莊，有了一群雞的追逐嬉戲而熱鬧。雄雞一曉天下白的氣魄，也是雞族特有的榮耀。在那種白天能找到眾多參照物估摸時間的時候，晚上就全靠雞啼了。頭遍雞啼、二遍雞啼，是人們互相表達夜晚時間的方式。
雞在鄉(xiāng)村生活里有著重要作用。在村里人眼中，雞屎也不是什么深惡痛覺的東西。這些就像童年生活里濃重的一筆色彩，以至于現(xiàn)在偶爾聽到樓下雞啼，會情不自禁趴窗口往外望。畢竟，這些常客已經遠離我的生活很久很久了。關于童年的記憶閘門，常在不經意間被這一兩聲雞啼打開。
家里來了客人，阿婆到廚房里打個轉，快手快腳點燃柴火，在羅罐里翻滾的開水中放入雞蛋，幾分鐘功夫，一碗糖水雞蛋便端到了客人面前。阿婆的熱情好客在十里八鄉(xiāng)是出了名的，只要不是恰好趕上飯點盈門的來客，總要想方設法弄點墊底的東西。沒有雞蛋的時候，便做些光滑細嫩的糯米坨。
這一大群雞，可都是家里的功臣。阿婆待它們也都像照顧孩子一樣細心周到。每天晚上，阿婆都會端著油燈摸到雞籠邊，先是清點數(shù)量，看看有沒有沒回家的；然后把母雞一只只拎起來，用手在雞屁股那里摸著什么，說是應蛋。這樣能知道哪些雞在第二天是有蛋要下的。我?guī)状螠惿锨叭?，想要試試如何從雞屁股里檢測有無雞蛋，可是除了踩到一腳的雞屎，再沒有別的收獲。阿婆每晚都會來雞籠里摸索一陣。這樣第二天有多少蛋也會心里有數(shù)，盡量避免跑蛋的損失。
只是見她攢蛋、煮蛋、賣蛋，卻從來沒見她吃過雞蛋。每次想她吃一個時，她總是調侃著說：“我每天伺候這些雞，聞夠了雞屎味，哪還吃得下去蛋哦！”
家里的鹽、孩子們的零食，都是靠這一個一個積起來的雞蛋換來的。挑著擔子經過的貨郎，賣花布的、零食的、包子麻花的，只要是我哭著想要的，阿婆就會顫顫巍巍從內衣口袋里掏出一個方格手帕，層層剝開，數(shù)出一張張帶著體溫的錢給人家，換回來的是滿足后的心花怒放。
每次過年的時候，阿婆會殺兩只雞燉上一大鍋，一大家人和和美美吃上一頓?？砂⑵耪f她不喜與雞有關的任何東西，因為聞多了雞屎味，從來不吃。每次推來搡去，家人都拿她無奈。
其實，阿婆并不是真的不喜歡。她只是找個借口騙騙我們，想省著留給我們吃。因為她年輕時受了太多的苦，總覺得每一口好吃的極為可貴，而這些珍貴的東西都得留給兒女們享用。最后，在他高齡病重期間，家人問她想吃什么的時候，她說：“就讓我好好吃一碗雞肉吧。每次煮的那么香，都好想吃上一口?！弊詈?，雞還沒燉熟，阿婆閉上了慈愛的眼睛，遠遠地離開了。
如今每次想起，雞屎味里，其實包裹著阿婆最溫暖厚重的愛。
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