雞腿肉一斤，切成大塊，加一勺蒜泥，一勺生抽，一勺蠔油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，抓拌均勻，倒油封上，腌半個(gè)小時(shí)。起鍋熱油，下進(jìn)雞肉，中火煸炒成金黃色，下進(jìn)蒜末，炒出香味。最后撒上一把小米辣，一點(diǎn)點(diǎn)糖，大火。大火炒勻，開(kāi)飯。
2026-01-15
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