被遺忘的冷咖啡

他特別愛喝咖啡,喜歡光顧各類風(fēng)格咖啡館,喜愛復(fù)古風(fēng)格。曾聊起想不想創(chuàng)業(yè)的打算,開間自己的咖啡館…… 話音未落他眼中便驀然亮起了光,仿佛被注入了靈魂。興奮地描述起來,仿佛夢(mèng)想中的咖啡館已然成形:木樁咖啡吧,綠植環(huán)繞如花園,手沖咖啡香氣彌漫,更有這些年收集的咖啡杯,在陽光下閃爍著各自的故事,像陳列著那些一去不返的旅行時(shí)光。

尋址裝修采購納入日程猶如旋風(fēng)般撲向夢(mèng)想,將全部身心投注其中。開張?jiān)嚇I(yè)之日,臉上洋溢的歡欣喜氣,開始學(xué)起接待客人但骨子里又隱藏的羞澀若隱若現(xiàn):如同咖啡杯里飄起的縷縷熱霧,輕盈而升騰。站在某個(gè)角落望著他輕快穿梭的身影,心中默默祝福這熱氣蒸騰的夢(mèng)想永不冷卻。

生活的爐火無情,夢(mèng)想的沸點(diǎn)亦難持久,被瑣碎抨擊是在所難免??Х瑞^如同時(shí)鐘,每天沉浸在各種喧囂,磨豆機(jī)轟鳴不止,蒸汽棒嘶鳴著噴出白氣,他時(shí)常享受著這般忙碌如陀螺般在吧臺(tái)里旋轉(zhuǎn),笑容早已被堆積已久的疲憊侵蝕,如同逐漸冷卻的咖啡失去精華。而有一些曾引以為傲的冠軍杯子,如今也只是擁擠在杯架上,在堆積如山的馬克杯間委屈隱沒,漸失了往日的光澤。唯有等待季節(jié)更替再次回到喧囂的游樂場(chǎng)。

人來人往,聊天聲不絕于耳,他的咖啡技藝愈發(fā)純熟,卻漸漸遺失了昔日與咖啡之間那份深沉的私語。起初的埋頭于咖啡豆挑選與品鑒之間、挑選牛奶與風(fēng)味和拉花圖案之間,都是不斷的調(diào)試與苦練。在我眼里那堅(jiān)持不罷休的激動(dòng)精神,像蒸汽鍋爐般默默地為自己加熱高壓燜煮,伺機(jī)等待機(jī)會(huì)傾瀉而涌。某刻,不再柔軟的心竟再也難擠出時(shí)間坐下來認(rèn)真品嘗一杯曾經(jīng)的百味的來時(shí)路。


某個(gè)下午吧臺(tái)前有位仁兄道:“最近沖的咖啡味道怎么和以前不一樣了?” 瞬間被怔住的那刻其實(shí)心里也明白,然而一時(shí)竟不知如何作答?!耙郧澳阕隹Х葧r(shí)會(huì)和我說上幾句,現(xiàn)在好像……” 話未說完卻如冷風(fēng)般驟然吹過心頭。我猛地意識(shí)到自己的寡言,原來早已在時(shí)光里不自覺地丟掉了當(dāng)初最珍視與人分享咖啡的溫馨時(shí)光。

凝望著吧臺(tái)里的木樁與紅磚砌成的吧墻酒架,想起從設(shè)計(jì)到每個(gè)制作細(xì)節(jié),是埋藏了許多汗水的喜悅與頻率的共鳴,反正一切都是那么的‘剛剛好’,仿佛每一件好事都為我們而來;下意識(shí)地端起咖啡想啜飲一口,卻赫然發(fā)覺杯里的冰涼 —— 溫度早已悄悄流失。杯中的暗棕色液體如一面鏡子,映出了疲憊的容顏,也映出了那曾如火焰般燃燒、而如今卻是逐漸被凝固的初心。

夢(mèng)想在落地生根之時(shí),常常如同咖啡初遇冷水沖擊的熱情四射,再能保溫的杯子,也無可避免溫度隨著時(shí)間的流失。然而,那杯底沉淀、早已冷卻的咖啡卻依然帶著它固執(zhí)的香醇,它提醒了我:即使遇見夢(mèng)想的溫度難以為繼,其中深藏在心里的滋味卻未必能被剝奪。在現(xiàn)實(shí)與理想之間,也許有日我們終究還是會(huì)尋找到那微妙的平衡點(diǎn)再次重疊 ——讓滾燙的愿望在現(xiàn)實(shí)的風(fēng)里吹涼一些之后,依然能品出其中不滅的滋味。

泛黃拍立得上的笑臉停留在元旦,而早已習(xí)慣在深夜抱著吉他對(duì)著空蕩座位的我,重復(fù)練習(xí)那句"好久不見"。原來,最深的傾慕未必需要仰望;有時(shí)候更需要俯身低首,方能看見那低垂的潔白頸項(xiàng)里,映照出自己最灼目的金光。生命里有些相遇,如同露珠自高花落向低葉——各自的位置本是天淵,然而融匯的剎那,卻照亮了彼此靈魂幽微的淵面。

咖啡館里那杯早已被遺忘的冷咖啡,在無人注視的角落默默蒸發(fā);而有些執(zhí)念,縱使冷卻,亦未必消失,或許只是靜待下一輪滾燙的注水,重新喚醒那些沉淀的滋味。風(fēng)拂過自制的木窗,百合慷慨灑落金色花粉,如細(xì)碎的金砂飄落,它微微顫抖,向日葵花瓣上露水滾落,像是無聲的淚珠,一滴一滴,滲進(jìn)彼此仰面承接的泥土深處。

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