在80年代初的農(nóng)村,雖說已包產(chǎn)到戶,但受長期根深蒂固封建制約的影響,經(jīng)濟不活泛,人人死腦筋,物資匱乏。沿海地區(qū)改革開放試點的紅利并沒有福祉到我們鄉(xiāng)村。
談不上餓肚皮,好吃的,好穿的卻是一種期望。人小也不太愛講究,穿啥只要不冷就行,但對吃,我們是控制不了的誘惑!
期盼一:盼天數(shù)倒計時
我們一家三兄妹,上有姐,下有弟。最想過年的還不是我倆,比我小5歲的弟,那可是天天盼,夜夜想,恨不得那一天就是明天,或者是今天正好。
弟小,是爸媽罰款超生的三胎,又是兒子,難免寵愛一些。還未到臘月,早上起床,媽媽給他穿衣服時,問的第一件事就是:“媽媽,還有多久過年?”媽媽回答他還有40天,弟小,對時間也沒啥概念,天天穿衣都問,媽媽不厭其煩地答29天,10天、8天......明天!
弟問得不累,媽答得不煩,換成是我,直接掛個倒計時天數(shù)貼在墻上多好!哦,原來掛了也是白掛,那小子還沒上學,不識字。
期盼二:殺年豬


“孩子盼過年,大人望掙錢”是我們當?shù)氐闹V語。剛進臘月,孩子們上學就不太安生,主要是想著圈里的豬什么時候能殺,過上大口吃肉的日子,把肉當飯吃,雖說只有一頓或者說幾天,想想,老師講的課是聽不進去了。
上學的路上,發(fā)現(xiàn)有人家殺豬的,也不怕豬的嚎叫與垂死掙扎,更不管上學遲不遲到,總想湊過去看看熱鬧。
放學回家就往豬圈跑,就對豬說:“你也活不了多少天了,多吃點,長肥點......”也不知咋的,自從說了這話,那豬吃食就漫不經(jīng)心了,不像以前吃得四處濺花。
媽媽也不知道原因,就找來獸醫(yī)給豬看病,回復啥病沒有。此時我實在忍不住了,大聲道:“媽,我們什么時候殺豬!”
此言一出,我媽嚴肅表情,大聲訓斥我,不能在豬圈邊上說,怪不得不吃食,都是你惹的禍,我發(fā)現(xiàn)闖禍了,一溜煙跑去玩了。
豬越來越不吃食了,媽媽無奈只好迎接它的世界末日。
如果豬還能大口吃食,媽媽還舍不得殺它,總想讓它多長兩斤,這樣下去,一直長,何日才能大口吃肉啊!這樣只要它不吃食,還越長越瘦,就快點幫媽媽做這個決定,突然我覺得我好“聰明”!
殺年豬的那天,家里很平靜,一點動靜也沒有,我和往常一樣去上學。放學回家時,發(fā)現(xiàn)院壩里多了一個燒水燙豬毛的臨時灶,書包都來不及放,住豬圈跑,發(fā)現(xiàn)豬沒了,氣不打一處來,盼了多久的殺豬,也不告訴我一下,這么大的事居然瞞著我。
我氣急敗壞在家里四處搜尋,是不是背著我把好吃的都吃光了。
大人不在家,殺豬留下的痕跡四處可見,豬毛、豬血、骨頭、大腸......這些我都不感興趣,我最喜歡吃的肉卻不見,只有一些不成型的邊邊角角,難道父母吃完了,越想越氣!
難道大人背著我殺豬,就是不給我吃,我管不了那么多,拉開碗柜的門,四處找,是否還有剩下的,碗柜里四處也清清爽爽。只有油渣靜靜地躺在那里,油渣就油渣,總比沒有強,我三下五除二,就用手抓著就吃了起來,一會兒功夫,盤子見底了,我也有力氣去玩了。
傍晚時分回家,母親打開碗柜找腦花給小貓拌食,使終找不到,一直以為是自己放錯地方,或者是忘關(guān)碗柜門被小貓偷吃了。
問我看見沒有,我氣急了,心想給小貓留都不給我留,我還不如一只小貓。我雙手叉腰,高仰著脖子,大聲回復道:“我沒看見什么腦花,我只看見油渣,早就吃光了”!
媽媽瞪大了眼睛,說:“碗柜里只有腦花,哪有什么油渣,只是用水煮了一下,連鹽都沒放,你能吃得下!”
我剛明明吃得津津有味,被媽媽一說,有種想吐的感覺。媽媽一直叨,腦花吃了頭發(fā)白得早,你要是小小年紀就白了頭發(fā),咋整?就你好吃!
后來,火鍋店里一上腦花我就反胃.......
后來,我當媽媽了才知道殺豬不讓我們在現(xiàn)場,是不想讓孩子見到血腥和殘忍的一面;不提前告知我們,是讓我們上學能靜下心來安生上學;家里成塊的肉都賣成了錢,換成我們姐弟的新棉祆和開年的學費錢。
時間越久遠,那份記憶越清晰,抹不去的年味,抹不去的記憶.......
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