草莓

英文：Strawberry

別名：地莓

科：薔薇科

屬：草莓屬

生活型：草本

產(chǎn)地：南美洲、歐洲

食用價值：可鮮食、草莓醬、草莓酒

營養(yǎng)價值：抗氧化、防早衰

知道草莓為什么叫草莓嗎？

因為其他大多數(shù)莓類都是灌木植物，

只有草莓是草本植物。

紅莓

英文：Raspberry

別名：樹莓、

科：薔薇科

屬：懸鉤子屬

生活型：灌木

食用價值：直接食用或作為佐餐水果，如樹莓蛋糕、樹莓奶凍

營養(yǎng)價值：護肝、抗氧化，

所含樹莓酮對控制體重具有很好的作用。

黑莓

英文：Blackberry

別名：露莓　

科：薔薇科

屬：懸鉤子屬

生活型：灌木

產(chǎn)地：北美

食用價值：可鮮食，

也可做蜜餞、果醬、果子凍和餡餅

營養(yǎng)價值：

黑莓含有45種以上營養(yǎng)元素，

含有SOD酶、特殊營養(yǎng)素、7種礦物質(zhì)元素、多種維生素、18種氨基酸，硒含量排名第一，譽為“生命之果”、“黑鉆石”。

藥用價值：是天然抗菌保健水果，

預(yù)防癌癥、美容養(yǎng)顏抗氧化、增強免疫力、調(diào)節(jié)腸胃、保護心腦血管、抗菌消炎、改善內(nèi)分泌、通腸排便、助眠、亮瞳護眼

說到黑莓就要說說桑葚。這兩種長的很像，但是并不是一家人。

桑葚

英文：Mulberry

別名：桑果、桑棗

科：?？?/p>

屬：桑屬

生活型：喬木

產(chǎn)地:中國

食用價值：可鮮食，可做泡酒、制作甜品

營養(yǎng)價值：防癌、抗衰老、抗?jié)?、抗病毒等作用?/p>

藍莓

英文：Blueberry

別名：篤斯、篤柿、甸果

科：杜鵑花科

屬：越橘屬

生活型：灌木

食用價值：可鮮食，可做果醬、蛋糕等

產(chǎn)地：美國

營養(yǎng)價值：抗氧化效力、防止腦神經(jīng)老化、增強人機體免疫等功能，明目效果也不錯的！

蔓越莓

英文：Cranberry

別名：蔓越橘、小紅莓、酸果蔓

科：杜鵑花科

屬：越橘屬

生活型：灌木

食用價值：可鮮食，配料，也用果汁飲料

藥用價值：可利尿解毒，抗衰老，預(yù)防老年癡呆等功效。