No.1?小佛羅里達酒館
El Floridita
El Floridita 將自己宣傳為“黛綺麗雞尾酒的搖籃”，早在海明威于20世紀30年代到來之前，這里就是居住在哈瓦那的美國人喜愛的酒吧之一，所以有了店名（意為“小佛羅里達”）。
黛綺麗雞尾酒是調(diào)酒師Constante Ribalaigua在“一戰(zhàn)”后不久發(fā)明的，但令它流行起來的是海明威，后來酒吧為了向他致敬，將一款酒命名為“海明威老爹特飲（Para Hemingway Special）”，一款西柚風味的黛綺麗雞尾酒。
民間相傳，海明威的記錄是一口氣喝掉13杯雙份黛綺麗。按照現(xiàn)在的價格（單份CUC＄6），追平老爹要花一大筆錢，還會換來嚴重的宿醉。
No.2?五分錢酒館
La Bodeguita del Medio
這是哈瓦那很有名的酒吧，因為歐內(nèi)斯特·海明威痛飲朗姆酒的壯舉而聲名大噪（酒吧價格也因此飛漲）。這里已成為游客必到的一站，他們還沒有發(fā)現(xiàn)，其他地方的莫吉托雞尾酒不但更好喝，而且便宜得多。
2019年11月29日，周杰倫來到哈瓦那五分錢小酒館，變瘦的周杰倫重回顏值擔當。據(jù)說昆凌帶著娃一家三口在古巴旅游。
從前的顧客包括薩爾瓦多·阿連德（Salvador Allende）、菲德爾·卡斯特羅、尼古拉斯·記廉（Nicolás Guillén）、哈里·貝拉方特（Harry Belafonte）和納特·金·科爾（Nat King Cole），他們都在La Bodeguita的墻上留下了簽名，墻上還有成千上萬個其他人的簽名（墻壁每隔幾個月就重新刷一遍，只留大人物的名字）。
現(xiàn)在這里的客人少了名人光環(huán)，自由不羈的披頭士一族在數(shù)量上遠不及從巴拉德羅來的旅行團。追求純粹的人士聲稱CUC＄5的莫吉托雞尾酒在這幾年已經(jīng)失去了海明威時期的光彩。要知道是不是真的，只有一個辦法·····
No.3 邋遢的喬酒館
Sloppy Joe’s
這家酒吧是年輕的西班牙人José García（又名Joe）在1919年開的，取這個名字是因為衛(wèi)生狀況不佳和店里有一款濕軟的碎牛肉（ropa vieja）三明治。
在獨立運動前，酒吧在外籍居民圈里享有盛名。20世紀60年代，酒吧在一場火災(zāi)后關(guān)門停業(yè)，不過又在2013年重生，依然開在同一座宏偉的新古典主義建筑里，也依然供應(yīng)美味的雞尾酒和濕軟的三明治。
的確。這里現(xiàn)在是游客的地盤了，但是室內(nèi)忠實保留了老店的味道，墻上那些黑白老照片（大部分是酒杯在手的辛納屈）就是證明。
No.4 巧克力博物館
Museo del Chocolate
巧克力迷注意了：這家不可錯過的店位于哈瓦那老城區(qū)，是巧克力、松露巧克力和更多巧克力的致命誘惑（全部現(xiàn)場制作）。
它位于Calle Amargura（字面意思是“苦街”），這種苦與甜的反差并非刻意為之。這里不像博物館，更像咖啡館。各種甜蜜的巧克力用具之間擺放著幾塊大理石餐桌。
不出意料，菜單上的每個選擇都包含那種無處不在的原料：可熱可冷，可白可黑，可濃郁可香醇，不管哪一種都美味至極。
