“You are what you eat！”
吃出美味、吃出健康、吃出苗條，更要吃出時尚！
這不，2018年食品界最新統(tǒng)計出爐，一大票吃貨奉獻出一溜兒新名詞——獨立樂活主義、少年養(yǎng)生派、懶系生活法、青年反油膩、新時代飲士……
這其中，90-95后是主力軍。有意思的是，這群新生代除了關注彰顯自我之外，對飲食中健康與養(yǎng)生的追求，并不亞于長輩。
下面，小編盤點了國內【2018年7大飲食風尚】，趕緊來對號入座，看看你get了嗎！
1、超級食材或具有藥食同源特性的功能性食品仍是寵兒！
如國外很火的奇亞籽、巴西莓、藍莓、姜黃、枸杞、藜麥、鷹嘴豆等；國內有名的沙棘、鐵皮石斛葉、西瓜霜、白首烏、蓮子芯等。在新生代的眼中，這些都是“好東西”！由此催生出“獨立樂活主義”、“少年養(yǎng)生派”等一大票專注健康飲食的群體。
2、佛系養(yǎng)生，90后也開始關注讓自己更舒適的飲食方式！
吃完燒烤來個水果養(yǎng)養(yǎng)胃，吃完火鍋來杯茶刮刮油，吃完辣條喝點金銀花下下火……
不再放任自己，開始注意保護視力、改善睡眠、潤喉清嗓，就連喝水也注重符合人體代謝規(guī)律。
3、顏值、口感、味覺享受很重要，吃的開心才好！
如醬心水果軟糖、爆爆珠益生菌茶飲，各種高上大、代入感強的創(chuàng)意食品仍然是他們的心頭好！
4、女性經濟時代，一切為“美麗”服務！
各類針對女性體重管理、美容護膚、抗氧化、補氣養(yǎng)血、生理期滋養(yǎng)調理，以及排毒解毒等特定需求的食品概念層出不窮，在年輕人中也倍受歡迎。如酵素、奶昔、代餐粉等。
5、個性化、定制化，追求獨一無二的消費體驗！
如強調在對的時間喝對“8杯水”，基于精準營養(yǎng)搭配運算法打造的專屬零食，采用獨特可選配料式瓶蓋而設計的自由口味選擇……
6、全球美味分享時代！
傳統(tǒng)地方美食逐步被挖掘出來，賦予了更多的商業(yè)價值。如云南特色乳餅、蘇式糕點紅豆糕、閩南枕頭餅、黃山燒餅等，當然少不了吃貨們的追捧。與此同時，源于西方特色的健康奶酪在中國也漸漸風靡，成為新生代們熱愛的零食。
7、大膽跨界，神搭配讓人意想不到！
酸奶爆漿+糖果、雞蛋營養(yǎng)+果醋、水果發(fā)酵+豆乳，甚至辣條都能與果蔬進行創(chuàng)意結合。各種神搭配的食物讓人應接不暇，而新生代們都不懼做第一個吃螃蟹的人！
