文丨林下生風(fēng)

家里人酷愛吃芋頭，孩子喜歡蘸糖吃，我小時候的習(xí)慣就是煮完了吃那純純的味，而老公老家那邊風(fēng)俗卻喜歡吃芋頭燉肉，把芋頭用刀一個個削了皮，用鹽咸制一會，放上肉丁燉。而我為了圖省心省事，常常偷懶，經(jīng)常是煮，這樣我吃原味，我兒子蘸糖吃，往往一年也芋頭燉肉燉不了幾回。

這個季節(jié)芋頭不多，不是哪里都能買到，前幾天在菜市場碰到少見的芋頭，肚子也好久沒有吃了，僅剩的五塊錢就都買了回來，芋頭個有點大，像個小土豆，我用刀削了燉了一小盆，全家大吃。

今日又去那家，想到前幾天買的芋頭因錢少的緣故并沒有買多少，今天就再買一些吧，一問還是四塊一斤，問老板怎么這么貴，去年兩塊五一斤，老板說有三塊一斤的你要嗎，我說拿來看看。

一看芋頭就是小點，泥巴卻是不少，心想這次就是煮著吃，無所謂大小，就撿了一部分，一稱是六塊錢的。

到了家把芋頭泡到盆里，一會再去洗。這時泥沙都泡透了，挺好洗的。用自來水沖著一個一個的洗起來，洗著洗著發(fā)現(xiàn)有爛的幾個，放到旁邊等洗完一起用刀削一下，再扔到鍋里一起煮。削了一刀爛了，像得了癌癥一般，再削爛的還很深，于是干脆把幾個芋頭扔進(jìn)了垃圾箱。

再一看那盆里，泥卻沉淀了水的小三分之一，我的天吶，洗菜這么久一來，還沒碰到如此多的泥，這些泥得有一兩塊錢的了吧，再加上扔的幾個芋頭，唉！真是的，算一算還不如買四塊一斤的呢！

四塊一斤的那是個個生龍活虎，歡呼雀躍，削起皮來好削，吃起來有咬勁。就為了每斤便宜這一塊錢，扔了幾個，還小半盆的泥沙，到是哪頭合適呢？

小的時候，常聽爸爸說，能吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐真是應(yīng)了這句話。