蜜糖真的是甜的么?

因為要參加減脂營,重新開始我的瘦身大業(yè),所以我很內(nèi)疚,但是還是要面對得姐,畢竟我我比上次減脂營后重了10公斤。得姐說入營第一件事就是去看《蜜糖的秘密》,所以我點開一看要1個小時40分鐘,我就想著好浪費時間呀,這么長。

直到我下定決心開始看的時候,我發(fā)現(xiàn)這100分鐘真的不算長。我直到糖不是個好東西,但是看了這部電影,不,應該叫做記錄片的東西,我才知道為什么得姐老是說:“糖是萬惡之首”。

整部片子下來我印象最為深刻的是三個方面。放在第一位的是,攝入相同的卡路里,高糖飲食卻讓人在2月內(nèi)長了8.5公斤,眼睜睜看著男主角的肚子一天比一天鼓起來,并且贅肉越來越明顯。正如片子中說到的,人們一直認為脂肪是肥胖的元兇,還有就是卡路里,我也一直認為如此,糖只是熱量更高一些的食物,我胖就是因為攝入熱量太多。男主角的實驗讓我看到糖是肥胖的主力軍,而這種主力軍確實在我的概念中沒有那么大的危害。

第二位是我不知道一杯水果奶昔有37勺糖,一杯酸奶也有很高的糖含量。男主角把食物直接換成直觀的糖一勺一勺的放在食物上,有些觸目驚心。但是這些都是我們平時吃的食物中沒有在意的糖分。細思極恐,我常喝酸奶,常吃醬料,還有各種我以為是咸的零食,這些東西在吃下去后,我不知道自己的身體又攝入了多少勺精制糖?

第三位是主角含了一顆糖居然品嘗不出來酸和辣,這個真的是我沒想過的。這點的觸動是讓我想起我每天在食堂吃的飯,中國的菜講究的就是色香味俱全,這個俱全里有一種復合味,而這種味道重怕是少不了糖的參與?,F(xiàn)在想起來為什么說魚香肉絲和宮保雞丁會胖人了,以前一直以為是油大,現(xiàn)在才明白是油和糖共同來產(chǎn)生巨大的熱量。

我之前有在看控制體重或者均衡營養(yǎng)的書籍,我以為自己已經(jīng)算是懂得了一些內(nèi)容,但是《蜜糖的秘密》,讓我知道另外的一些知識,原來我的概念中還有一些是錯誤的,就是糖只是放在了很不重要的位置上。主角在戒糖以后一周的表現(xiàn)讓我知道原來糖帶來的不僅僅是體重上的改變,還有情緒、注意力等改變,這些內(nèi)在的東西可能是我之前也沒理解到了。

萬惡糖為首,減脂班第一目標就是戒掉精制的糖,這就需要對精制糖有個甄別。簡單來說就是加工過的就不要考慮了,零食之類的都是糖的表現(xiàn),酸奶不喝了,以后還是喝純牛奶吧,畢竟新疆奶制品還是不錯的。以后可以吃肉了,只要多吃瘦肉和魚蝦類的都是可以的。我以前認為健康的飲食無外乎就是均衡,但是我現(xiàn)在又需要加一條,均衡的飲食是食物原本的味道,所以水果和蔬菜才是更好的選擇。

新的一期,新的一個月,自己反正是動力滿滿的,應該完成自己的目標問題不大,因為目標也制定的不大。重要是養(yǎng)成良好的飲食習慣,這才是重中之重。

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