好酒的滋味是品出來的，滿腹留香，評論過往。如今的酒與功利摻雜在一起，少了些許糧食的醇香，多了些許勾兌的辛辣。滿懷的心緒摻雜辛辣滋味，囫圇吞下，全身如同翻滾在熾熱的火焰山上。酒的雅興在歷史的長河中逐漸淡去。
文人恐怕多愛把玩文字，品驗一番清酒。常常向往竹林七賢醉臥青松之間、放浪形骸之外的愜意，或曹孟德把酒臨江，長吟《短歌行》的暢意感受。歷史的流轉(zhuǎn)帶走了文人的雅致，只留下“張飛醉酒丟徐州”的魯莽與粗放。
與好友相聚時，鄰座的酒令聲此起彼伏，渾噩中發(fā)出近乎夜寐般的囈語。酒杯碰撞聲、嘈雜的勸酒聲交相輝映著，生生將我與好友逼離了飯館。飲酒人煞如白紙般的面孔，暴突的眼球讓我與酒產(chǎn)生了距離感。
在外漂泊行走的歲月中，生命的感悟鐫刻在內(nèi)心深處。一位好友登門來訪，品人生、談閱歷，直敘到黃昏掌燈時分。朋友與我廚房切磋廚藝，少頃飯菜已出鍋。朋友笑言，今天興致極佳，何不飲酒坐談。我的眼前飄過那張血色全無的面孔，輕輕搖頭婉拒。朋友從包中取出一瓶白酒，瓶身上貼著夜山明的商標。朋友坦言夜山明是健康白酒。酒哪有健康之理，我暗自揣度。瓶封開啟處，全屋滿是醉人的香。周圍的恬靜與知己的好友，彌漫在令人沉醉的香，讓人忍不住馬上就要品嘗一番。好友告訴我他所指的健康不是喝酒健康，而是一種健康的飲酒觀念，他說夜山明小酒一瓶125毫升的設計，倡導“好男人無需多飲”的健康飲酒觀念，不需多喝一瓶足以，我恍然大悟。
一瓶酒，一幅畫，一群人，一輩子，一條心。
