下午和朋友聊了聊一下我泡茶的方式。

剛開始的時候，經(jīng)驗太少，看書，查資料，聽課，按建議的水質(zhì)、投茶比、茶器、時間和手法去復(fù)刻。

后來，喝得多了，漸漸地開始有了自己的想法。不同的茶，怎么樣好喝，除了茶本身，泡茶人的手法以外，更重要的是喝茶人的感受。所以，要跟據(jù)每一次泡茶時的同飲者，或者自己想要的口感來選擇不同的手法。

聽起來可能有些玄乎，其實歸結(jié)起來就是：因人，因時，因茶，而已。