寂寂素然，郎朗玉震都在閱讀的美好里。

一抹青山，幾點(diǎn)桃紅，流水泛著暖，草廬里煎著新鮮的葉子，清茗味伴著竹林薄煙。讀書(shū)的人在檐下合著書(shū)卷，透過(guò)江南，念著塞北歸信。

曲苑風(fēng)荷，松蔭疊碧，紅鯉潛得深深，浮萍隨著水韻，涼熏過(guò)后，唐詩(shī)也懶得動(dòng)。知了一聲入云，山更幽，人愈定。

楓燃南山，菊點(diǎn)陶舍，拾枯枝，煮瀑布，插畫(huà)，焚香，抄小令，散散幾句，情起處，擱筆向天輕頌：古道、西風(fēng)、瘦馬。

圓月寒山，天下清白。塵客絕履，仙猿無(wú)蹤。圍爐可與誰(shuí)人夜話(huà)，挑燈《漢書(shū)》在杯酒中。古往今來(lái)，灰里冷，名就功成還有空。

幾行文韜，幾行武略，幾行悲切切，幾行激烈烈。

人間事，不過(guò)冷了向火困了眠。有書(shū)作枕，便是福田。

窗前，月下，馬上，溪邊......處處可與千古相契。晴耕雨讀，向來(lái)家風(fēng)，這些都是畫(huà)里的往事了。

土壤里長(zhǎng)出了鋼筋和水泥，我們住進(jìn)了盒子里，眼睛鑲進(jìn)了顯示屏，讀書(shū)成了瀏覽資訊......

急，燥，慌......

電視里唱著歌：

“現(xiàn)在該如何是好，這世界變化太快了！”

還是讀書(shū)吧。印在紙上的書(shū)，翻著有聲，有扉頁(yè)，有筆尖在文字下的行走，有一聲嘆息，有拍著膝蓋忘了疼。

澄心澈智，讀善其身。

當(dāng)下，正是讀書(shū)時(shí)候。

——齊如山著《中國(guó)飲饌譚》開(kāi)篇詞