? 舒柚扛了條小木凳坐在堂屋前,望著深不見底的天空發(fā)呆。?
? 周圍安靜得讓人呼吸都不自覺地溫柔下來,這種安靜不是鴉雀無聲的寂靜,而是混雜著雞鴨鳴叫,還有樹間鳥兒起落撲騰的聲音,這是一種獨屬于農(nóng)村的寧靜。?
? 只要沒有人聲,舒柚就愿意稱之為安靜。
? 趴在舒柚腳邊睡覺的三花貓的肚皮有規(guī)律的膨脹、收縮,像是起伏的山,發(fā)出咕嚕嚕的聲音。
? 白天的很多時候,只要不下雨,舒柚就會從屋里搬出小木凳,再從自己小小的書箱里隨意地抽出一本書,在三花貓的陪伴下浪費掉半個上午或者一整個午后。偶爾不想看書的時候,她就安靜地坐在木凳上,視線落在某朵云或者某只正在田里撒歡的雞身上,腦子里只有風吹過的聲音。
? 睡醒了的三花貓伸了個懶腰,梅花樣式的小腳丫張開,露出平時藏在肉墊里的尖爪,在舒柚的拖鞋上劃拉。
? 舒柚穿著讀高中時在宿舍里穿的毛絨絨的拖鞋,鞋上的絨毛被貓的爪子勾出來不少,在空中矮矮的飛著。
? 見它沒完沒了,舒柚瞪了它一眼,嘴上一句“嘿呀”,然后輕輕一腳將它踹開。
? 三花貓在地上翻滾了一圈,腳丫子亂飛,停下來后懵逼地趴在地上,最后裝作若無其事的樣子給自己順起毛來。
? 舒柚總覺得這只貓很好面子、很裝。
? 又發(fā)了一會呆,舒柚回頭往堂屋里看去,掛在墻上的鐘滴滴噠噠,已經(jīng)過了十二點半了。
? “難怪有點餓了。”舒柚自言自語。
? 三花貓叫了一句,以表附和。
? 舒柚往出門必經(jīng)的路之一的小土路看去,直望到隔了好幾塊水田的對面的水泥馬路上去,沒看見人影。
? “吃點什么呢,”舒柚對著三花貓嘀咕道,“你說?”
? 記仇的小貓咪看也沒看她,仰起高貴的腦袋邁著優(yōu)雅的步子走了。
? “好吧,”舒柚對三花貓無視自己的行為早已見怪不怪。
? 舒柚將手撐在膝蓋上,托腮思考,眼神看向不遠處的菜地,又往院子里看,院子里有不少樹,左邊是一棵老梨樹。聽娟蘭說,這棵樹年紀和舒柚的爸爸,也就是她的小兒子年紀幾乎一樣大,是大伯父在舒柚爸爸出生那年和兩個姐姐一起種下的。右邊則有一棵和梨樹差不多高的松樹,一棵秋天會開很多花的桂花樹,還有一棵舒柚從來沒吃到過甜的桃子的毛桃樹。
? 舒柚突然看到毛桃旁邊的一株木槿開得正好,花是淡淡的紫色,在深綠色的葉子的襯托下格外好看。
? “真好看,”舒柚一邊點頭一邊贊嘆道,“那就摘點來吃吧?!?
? 舒柚愉快的起身,進到廚房里拿出一個盆,走到木槿旁,摘了有十來朵沒有蟲眼也沒有枯萎的花,放進盆里。
? 花里面許多原本正在酣暢覓食的小蟲子紛紛驚慌而逃,向四面八方逃散,有些有翅膀的直接飛走了,有些順利爬上于它們而言陡峭的“懸崖”,也成功逃出,有些則爬到一半又滑下去。
? 能跑出去的幾乎已經(jīng)全都跑了,剩下的一些小蟲子一次又一次的掉下來,又不肯服輸?shù)囊淮斡忠淮蔚南蛏吓实恰?/p>
? 舒柚有些看不下去,用力的吹了口氣,將它們吹到空中,至于落在哪她就管不了了。?
? 舒柚將摘回來的木槿花摘掉花蒂和花托,放進加了鹽的清水里浸泡了一會。處理的過程里,舒柚一直在思考吃法,最后決定裹上面糊油炸。
? 不過她心里有點忐忑,不知道這樣的做法娟蘭能不能接受。這要是放在以前她還小的時候,娟蘭肯定會生氣,罵她糟踐東西。不過現(xiàn)在她都上大學了,見識了很多娟蘭一輩子沒見過的東西,娟蘭也逐漸承認自己的局限,不再覺得她的任何自己不理解的行為都是在胡鬧了。
? 舒柚拿出一個干凈的碗,先是拿筷子打發(fā)了一個大的雙黃雞蛋,再倒入面粉調(diào)成糊糊,加了些許鹽攪拌。隨后又從柜子里拿出木舂,倒了幾粒白胡椒進去,握著小木杵打圈研磨,磨成粉末,倒進調(diào)好的面糊里面。? 環(huán)顧了一下廚房,發(fā)現(xiàn)沒有什么可以加進去調(diào)味的了,于是洗凈鍋鏟,燒干水分。舒柚用一雙筷子夾住處理好的木槿花浸入面糊中,轉(zhuǎn)動,確保每一片花瓣都掛上糊糊后放進早已熱好油的鍋中。
? 電磁爐的鍋不大,同時為了保證每一朵花在炸的過程中都不會燒糊,舒柚一次只能炸三、四朵。
? 裹著面糊的木槿花在熱油里滋滋作響,冒泡,升起熱氣,散發(fā)出同時帶著雞蛋味和花朵的清香的誘人味道,舒柚的肚子早就咕咕叫了。
? 第一朵炸好了,金黃酥脆的外表讓人很有食欲。舒柚用筷子夾出,輕輕將沾著的油抖進鍋內(nèi),隨后用嘴呼呼吹氣,感覺到它冒著的熱氣稍微淡了一點就往嘴里塞去。
? 盡管吹過,木槿還是有些燙嘴,舒柚忍不住直哈氣,但是無論如何也舍不掉吐出來,就這么張著嘴晾涼。
? 炸過的木槿伴著雞蛋的醇香,外皮酥脆,內(nèi)里是木槿的滑嫩,一口下去唇齒留香。?
? 接下來炸好的木槿舒柚沒有再往嘴里塞,而是拿一個碗裝起來,想著等娟蘭回來一起吃。?
? 炸完木槿,還剩了些面糊,舒柚將剩下的面糊倒進鍋里,雖然做出來賣相不是很好,倒也算是一個餅。
? 都弄好之后,舒柚沒有刷鍋,只是蓋上了鍋蓋,鍋里留了好些油,要留著晚上炒菜用。?
? 舒柚把吃飯的四方桌上的一應(yīng)雜物全部清開,把炸好的木槿放在正中間。她把剩下的面糊炸成的餅吃掉,出乎意外的是味道居然很不錯,她知道明天中午吃什么了。
? 舒柚不停地一邊向外邊張望,一邊看看炸木槿,用筷子戳戳,生怕它涼了就不好吃了。
? 舒柚和炸木槿大眼瞪小眼許久,不爭氣地咽了咽口水,經(jīng)過一番思想斗爭,她舉起筷子說:“就吃一個。”
? 吃完一個后,她砸吧砸吧嘴覺得不過癮,于是對自己解釋道:“待會涼了就不好吃了,我就再吃幾個,給她留幾個?!?/p>
? 于是,舒柚克服心里的負罪感,大快朵頤起來。
? 每吃一個她就在心里說“最后一個”,娟蘭回來的時候碗底幾乎已經(jīng)露出來了。
? 舒柚捧著碗湊到娟蘭面前,像個求夸的小孩子。
? 娟蘭剛從后山上回來,帶了一大袋的喂雞的苦荬和做香用的樹葉子。娟蘭幾乎每次上山帶回來的都是這些東西。
? 不過到了一定的季節(jié),她帶回來的可能就是黃澄澄的紅樅菌或者是紫褐色的烏樅菌,中間一般還會摻雜一些舒柚很喜歡的吃起來滑嫩爽口的蜂窩菇。還有的時候,娟蘭會背一個空的小竹簍,拿一把鐮刀上山,回來時,背簍里是滿滿當當?shù)膭兊魩Т掏鈿さ陌謇鹾鸵欢亚嗌摹按虉F”,那些已經(jīng)開了口的,娟蘭會拿一把燒火鉗夾出來,用腳將它分開,取出里面的板栗。完全沒有一點裂縫的那些,娟蘭會拿一個灰桶堆起來,堆上一段時間,再取出里面的栗子會簡單很多。
? 不過印象中很多很多的蘑菇還有很多很多的板栗,那都是好多年前了。娟蘭已經(jīng)老了,她不能再像以前一樣天還沒亮就摸黑上山去采蘑菇,也不能像年輕的阿嫂一樣爬上樹去打板栗了。
? 娟蘭每次從山上回來,都要在堂屋門口的板凳上歇上好一會。
? “幫我倒碗水來咯?!本晏m看也沒看舒柚碗里的東西是什么,舒柚雖然有些失落,但還是立馬把碗放回桌上,端了水來。
? 娟蘭咕咚咕咚幾口就把一整碗水都喝了,碗里剩下的一點水往外一潑——這是娟蘭喝水時必有的儀式。
? “你到底吃不吃嘛?”舒柚開口道。
? “拿來我試一個叨?!本晏m對舒柚做的東西總是不期待,卻又不駁她面子。
? 舒柚聞言又跑進屋里,放下娟蘭喝完水了的碗,端出早就涼了的炸木槿,期待的看著娟蘭用手拈了一個送進嘴里。
? “怎么樣?還行嗎?”舒柚有些緊張,每當把自己做的東西同別人分享的時候她就會莫名的緊張。
? 娟蘭的態(tài)度總是不咸不淡,中肯道:“吃也能吃,不吃也能做到?!?/p>
? 這是舒柚老家這邊習慣的說法,大家評價一道平平無奇的菜時就會這么說。
? 舒柚有些挫敗,但仍要裝樣子說:“肯定是涼了不好吃了,我剛吃了就很好吃?!?
? 蹲在娟蘭腳邊的三花貓突然喵了一聲。