第一章 自身免疫性疾病
健康的免疫系統(tǒng)
淋巴細(xì)胞，一種白細(xì)胞，負(fù)責(zé)保護(hù)人體免受有害異物的侵害。
它有兩種：
1、殺傷性T細(xì)胞。直接攻擊自己不認(rèn)識(shí)以及被自己判定為“入侵者”的對(duì)象直接發(fā)起攻擊。
2、B細(xì)胞。具有生成抗體的功能?？贵w這種分子能夠捕獲免疫系統(tǒng)認(rèn)定的一切異物或危險(xiǎn)物。在捕獲免疫系統(tǒng)認(rèn)定的異物或危害物后免疫系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生更大的反應(yīng)這個(gè)反應(yīng)就叫炎癥反應(yīng)。
免疫系統(tǒng)健康的三大表現(xiàn)：
1）殺傷性T細(xì)胞與B細(xì)胞保持平衡
2）輔助性T細(xì)胞和調(diào)節(jié)性B細(xì)胞保持平衡，二者負(fù)責(zé)啟動(dòng)或抑制免疫功能。
3）免疫系統(tǒng)能區(qū)分異物（病毒、細(xì)胞等）和人體的自然部分（自身的細(xì)胞和組織）
紊亂的免疫系統(tǒng)
原本應(yīng)該攻擊入侵者的免疫細(xì)胞，反過(guò)來(lái)攻擊自身細(xì)胞和組織。免疫系統(tǒng)紊亂的最終結(jié)果是引發(fā)炎癥及對(duì)自身細(xì)胞和組織造成損害。
什么是自身免疫性疾病？
自身免疫性疾病不單指一種疾病，而是至少100種疾病的合稱。100多種自身免疫性疾病具有相似特征，他們都有嚴(yán)重的慢性病，都是因免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題造成的，他們還有一個(gè)共同點(diǎn)，就是都會(huì)引發(fā)炎癥，即造成身體內(nèi)部（包括大腦）出現(xiàn)刺激性反應(yīng)和腫脹。炎癥表現(xiàn)為多種癥狀，包括疲勞、肥胖、肌肉或關(guān)節(jié)疼痛、腹部不適（包括腹瀉）以及注意力不集中（包括腦霧）等。
事實(shí)證明許多自身免疫性疾病都有相似的誘因，比如膚質(zhì)、毒素（包括重金屬），感染和壓力等。
修復(fù)基礎(chǔ)系統(tǒng)，從飲食應(yīng)激素，消化道健康和體內(nèi)毒素水平等方面修復(fù)，能夠治療自身免疫性疾病。
什么引發(fā)了自身免疫性疾病？
潛在的誘因一，日常飲食不當(dāng)。
麩質(zhì)：會(huì)造成以下癥狀胃灼熱（燒心）、反流、排氣、腹脹。
麩質(zhì)是一種存在于普通小麥、大麥、卡姆小麥和斯佩爾特小麥中的蛋白質(zhì)。
膳食纖維脂肪及保持免疫系統(tǒng)健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)出復(fù)制其他一樣物質(zhì)也會(huì)影響人體的免疫系統(tǒng)，如動(dòng)物性食品：乳制品，雞蛋和牛肉，容易出現(xiàn)發(fā)炎，消化道內(nèi)有益菌減少的問(wèn)題，攝入膳食纖維，多吃蔬菜對(duì)保持腸道菌群平衡和滋養(yǎng)肝臟至關(guān)重要，只有這樣，肝臟才能有效的消除體內(nèi)的毒素。
要打造健康的免疫系統(tǒng)，就必須在飲食中添加許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素D、維生素A，硒、鋅和健康的脂肪等。
潛在誘因二：慢性壓力積累和激素分泌失調(diào)。
長(zhǎng)期處于慢性壓力之下，意味著體內(nèi)的皮質(zhì)醇水平不斷升高，這可能是害免疫系統(tǒng)并阻礙其修復(fù)慢性壓力，還會(huì)導(dǎo)致腎上腺疲勞，又稱腎上腺，疲乏，腎上腺衰竭等。
人們會(huì)有以下表現(xiàn)：
毫無(wú)緣由的感到疲乏
睡足一整天后第二天依然困乏
下午四到六點(diǎn)精力充沛
心中負(fù)罪感很強(qiáng)
特別想吃過(guò)甜或過(guò)咸的食物
血壓低
血糖低
易怒
潛在誘因三：腸道菌群失衡
腸道內(nèi)有許多有益菌，這些有益菌對(duì)促進(jìn)免疫細(xì)胞成熟至關(guān)重要，因?yàn)樗麄儠?huì)與腸道相關(guān)淋巴組織中的細(xì)胞相互作用。
有益菌的另一個(gè)作用是促進(jìn)腸道內(nèi)的殺傷性T細(xì)胞發(fā)育，并幫助他們區(qū)別異物（如細(xì)菌）與自身組織。
潛在誘因四：毒素暴露
毒素，指任何外來(lái)的對(duì)人體產(chǎn)生害處的重金屬、環(huán)境化學(xué)物質(zhì)或其他化合物。我們也可以把霉菌是作為一種有毒物質(zhì)，因?yàn)樗麄兺ǔ?huì)在食品中產(chǎn)生危害的毒素，讀書(shū)暴露是人體免疫系統(tǒng)和細(xì)胞受損引發(fā)自身免疫。
潛在誘因五：感染
所有人的體內(nèi)都有病毒抑制病毒，原本就是免疫系統(tǒng)的職責(zé)，然而如果某種病毒很活躍，免疫系統(tǒng)就會(huì)一直處于高度戒備的狀態(tài)，這意味著體內(nèi)的炎癥會(huì)持續(xù)存在，如此下去身體會(huì)出現(xiàn)很多癥狀，比如浮腫，僵硬，疲倦，思考和記憶困難的。
常見(jiàn)的自身免疫性疾?。?/p>
1、乳糜瀉，乳糜瀉是一種有膚質(zhì)過(guò)敏引發(fā)的疾病，其確診依據(jù)是排列在小腸上的細(xì)小的脂溶狀絨毛受損。
癥狀：除腸腸道之外，膚質(zhì)還會(huì)造成其他器官的自身免疫問(wèn)題，因此乳腺會(huì)表現(xiàn)出多種癥狀，從四肢麻木刺痛到因甲狀腺功能減退引起的疲勞，不一而足：
關(guān)節(jié)炎
腦霧
全身疲勞
消化問(wèn)題，如腹瀉、食后脹氣，胃灼熱等貧血
2、Graves 病
癥狀：
體重減輕
脈搏快
眼球突出
失眠燥熱
焦躁不安
腹瀉
易怒
心悸
3、橋本甲狀腺炎
癥狀：
甲狀腺變大（甲狀腺腫）
甲狀腺經(jīng)常發(fā)炎，有些人會(huì)因此感到喉嚨痛
疲勞
脫發(fā)
體重增加
4、系統(tǒng)性紅斑狼瘡
系統(tǒng)性紅斑狼瘡比其他任何自身免疫性疾病的影響范圍都要大。因?yàn)榛颊呋忌线@種病后，身體所產(chǎn)生的抗體攻擊的是細(xì)胞中的DNA，因此這種病是全身性的并伴有發(fā)熱以及關(guān)節(jié)和肌肉疼痛等癥狀。
5、多發(fā)性硬化癥
髓鞘是人體所有神經(jīng)外部的保護(hù)層，多發(fā)性硬化癥患者的大腦和脊髓的髓鞘受損。北歐育齡婦女的發(fā)病率高。多發(fā)性硬化癥，最常見(jiàn)的首發(fā)癥狀是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙，如并發(fā)視神經(jīng)炎患者朝任何方向轉(zhuǎn)動(dòng)，眼球都會(huì)導(dǎo)致疼痛加速。其他癥狀有身體某個(gè)部位發(fā)麻或刺痛癥狀持續(xù)兩周以上，四肢或軀干腫脹，皮膚奇癢尤其是頸部皮膚。
6、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，是一種特殊的關(guān)節(jié)炎，通常來(lái)說(shuō)它的癥狀與常見(jiàn)的骨關(guān)節(jié)語(yǔ)言因年齡增長(zhǎng)或者創(chuàng)傷引發(fā)的關(guān)節(jié)炎引起的疼痛和腫脹，很難區(qū)分。因免疫細(xì)胞攻擊關(guān)節(jié)而造成組織損傷，炎癥和疼痛是類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病機(jī)制。
他的癥狀主要有肌肉疼痛，疲勞，低熱，體重減輕，抑郁，晨僵至少持續(xù)6周，每次至少持續(xù)一小時(shí)；三處以上關(guān)節(jié)腫脹至少持續(xù)6周；手腕或手指腫脹至少持續(xù)6周；對(duì)稱性關(guān)節(jié)腫脹；工作皮下或患處關(guān)節(jié)出現(xiàn)結(jié)節(jié)或腫塊。
7、干燥綜合征
干燥綜合征可能單獨(dú)發(fā)作，也可能于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎并發(fā)。這是一種攻擊粘液腺的疾病，會(huì)導(dǎo)致分泌物減少。通常來(lái)說(shuō)，患者會(huì)先感到嗯唾液腺和淚腺的分泌物減少，90%的患者是女性。
癥狀：
口眼干燥
陰道，皮膚，肺，鼻竇以及消化道干燥
疲勞
關(guān)節(jié)痛
肌肉痛
認(rèn)知紊亂
