第二章 暴脾氣的祖母，家里的頂梁柱
和老實(shí)木訥話少得可憐的祖父完全不一樣，祖母是個(gè)性子急、脾氣爆，干起活來(lái)麻利發(fā)起火來(lái)嚇?biāo)廊说拇嬖?。要是祖母發(fā)起火來(lái)，聲色俱厲，炮語(yǔ)連珠，氣勢(shì)洶洶，這兩個(gè)人要是吵起架來(lái)，祖父明顯處于下風(fēng)，只有被罵的份，誰(shuí)讓祖父不善表達(dá)呢。
不僅脾氣秉性截然不同，就連飲食習(xí)慣也不一樣。祖母喜歡吃辣，日常做菜是又辣又咸，但是祖父卻偏偏不能吃辣，每次吃飯的時(shí)候話少木訥的祖父都要抱怨幾句菜做得太辣之類的話。阿明經(jīng)常聽(tīng)到祖父抱怨道“死人喲，你要吃辣椒根喲”，有時(shí)也會(huì)夾雜幾句家鄉(xiāng)的罵人的臟話。這是不喜吃辣的祖父唯一能做的，因?yàn)樗婪纯挂矝](méi)有用，下一頓該辣還是辣。他的反抗是無(wú)力的，無(wú)效的。祖母做菜還是照樣咸照樣辣。
祖父家吃的咸吃的辣，而且放的油少，其實(shí)這是有原因的。有經(jīng)驗(yàn)的老人都知道，過(guò)去的窮苦人家，吃油是一件比較奢侈的事情，因?yàn)橛拖鄬?duì)要貴一些。阿明所在的地區(qū)農(nóng)村人當(dāng)時(shí)一般做菜時(shí)都放豬油，因?yàn)樨i油做菜香。豬油做菜香是香，但缺點(diǎn)是比較貴。對(duì)于阿明祖父家來(lái)說(shuō)，能吃得上豬油就不錯(cuò)了，做菜多放油是萬(wàn)萬(wàn)不敢的奢侈享受。祖母做菜為了省點(diǎn)菜，也為了省油，就往辣里做，往咸里做。這樣吃飯的時(shí)候，飯吃的多，菜吃得少。也就能省下一些錢來(lái)。也許現(xiàn)在的人們根本無(wú)法想象做菜少放油、少吃菜能省下多少錢，但是事實(shí)就是這樣的。也許只有過(guò)過(guò)苦日子的老一輩才會(huì)有這樣的體驗(yàn)。菜里面油放的少，也就只好多放鹽、多加辣椒才有味道，才下飯。祖母為這個(gè)家省錢，是想盡了一切辦法的。
祖父祖母兩個(gè)人簡(jiǎn)直是完全不同類型的人，平時(shí)生活中少不了吵架打斗。說(shuō)到祖父祖母吵架，阿明可以說(shuō)三天三夜，因?yàn)樗麄兂臣軐?shí)在是太頻繁了，幾乎沒(méi)有一天不吵架。要是哪天祖母不罵幾句祖父，阿明反而會(huì)感到不適應(yīng)了。
吵起架來(lái)的祖母就像咆哮的母老虎，張牙舞爪、氣勢(shì)洶洶，指著祖父的鼻子、踮起腳尖，連詛咒帶哭訴，痛陳祖父的不是，似乎與祖父有血海深仇，不共戴天。那陣勢(shì)，阿明永遠(yuǎn)也忘不了。
也許讀者朋友們會(huì)好奇，這樣的兩個(gè)人怎么就結(jié)合在一起了呢？大家不要著急，且聽(tīng)阿明一一道來(lái)。
阿明的祖母是個(gè)苦命人，但也是個(gè)命硬的人，也是個(gè)不認(rèn)命的人，一個(gè)不向命運(yùn)低頭的人。與祖父家祖祖輩輩都是種地人不同，祖母出身要比祖父好得多。祖母出身大地主人家，祖母的父親，也就是阿明的外曾祖是大地主，家有良田千頃，住的是豪宅府邸。聽(tīng)祖母說(shuō)過(guò)，家里面風(fēng)光的時(shí)候，家里的黃金都是用簸箕來(lái)盛的，可見(jiàn)外曾祖家的富裕程度。放到現(xiàn)在，那就是妥妥的富豪一枚。祖母小的時(shí)候，切確地說(shuō)是在五歲之前，過(guò)得都是錦衣玉食的日子，生活是十分的幸福。
然而，天有不測(cè)風(fēng)云，人有禍福旦夕。富足的風(fēng)光日子沒(méi)過(guò)多久，就迎來(lái)了打土豪分田地的運(yùn)動(dòng)，外曾祖父作為大地主，那是首當(dāng)其沖，被斗得體無(wú)完膚、氣息奄奄。家產(chǎn)被抄，田地被沒(méi)收充公，再加上被嚴(yán)刑拷打，內(nèi)心的不甘與憤恨糾纏在一起，竟一病不起，撒手人寰。外曾祖母為了活命，改嫁他鄉(xiāng)，只留下可憐的祖母兄妹幾人，相依為命。聽(tīng)祖母講，那個(gè)時(shí)候，祖母兄妹幾人無(wú)爹無(wú)娘，全靠祖母的大哥，也就是阿明的舅公上山挖一種可以食用的樹(shù)根果腹度日?，F(xiàn)在想來(lái)，真是多虧了能干的舅公，要不然，祖母兄妹幾人真的要活活餓死了。
祖母家境一落千丈，受盡了人間冷暖，看透了世態(tài)人情。所以阿明的性格特點(diǎn)多少也有祖母的影子，因?yàn)樽婺敢步?jīng)常告誡阿明要爭(zhēng)口氣，要上進(jìn)，不要讓人瞧不起。很多關(guān)于做人的道理和人情世態(tài)，阿明都是從祖母那里學(xué)來(lái)的。
在這種情況下，祖母以及他的三個(gè)兄弟姐妹能活下來(lái)就已經(jīng)是奇跡，根本不可能奢望能過(guò)什么好日子。而且祖母小的時(shí)候因?yàn)樨澩妫粍e的小朋友用不知道什么利器在玩鬧的時(shí)候刺瞎了一只眼睛。除了瞎了一只眼睛之外，祖母小的時(shí)候可能是因?yàn)樾l(wèi)生條件不夠好，生了癩瘡，由于沒(méi)有得到很好的醫(yī)治和恢復(fù)，落下了滿頭癩子的毛病。
命運(yùn)對(duì)祖母真的是極其不公，家道中落、父親去世、母親改嫁，自己又被兒時(shí)的玩伴扎瞎了一只眼睛，頭上還長(zhǎng)了癩瘡。現(xiàn)在想想，祖母是經(jīng)受了多少人間的磨難，心靈是受了多少的創(chuàng)傷?？嚯y，這個(gè)詞，用在祖母身上再合適不過(guò)了。
苦命的祖母十八歲經(jīng)人介紹，來(lái)到了祖父家。沒(méi)有嫁妝，也沒(méi)有盛大而熱鬧的迎親儀式，沒(méi)有了父親和母親的祖母，在自己的哥哥的引領(lǐng)下來(lái)到了祖父家，這就算成家了。
命運(yùn)就是這樣的奇怪，這樣的無(wú)常。出身優(yōu)渥的祖母，嫁給了老實(shí)無(wú)用的祖父，兩個(gè)苦命人就這樣結(jié)合了。如果不是祖母家經(jīng)歷了一系列的變故，是無(wú)論如何也不會(huì)嫁給老實(shí)巴交的祖父的。但是人生是沒(méi)有如果的，現(xiàn)實(shí)就是現(xiàn)實(shí)。也許這就是人們所說(shuō)的命吧。
祖父家很窮，而且祖父在很小的時(shí)候也失去了父親，家境困難。最主要的是，祖父老實(shí)巴交，木訥少語(yǔ)，除了種田，沒(méi)有什么其他本事。但窮歸窮，同樣苦命的祖母總算是有了自己的丈夫，有了自己的家。后來(lái)又陸陸續(xù)續(xù)添了五個(gè)兒女，開(kāi)始了漫長(zhǎng)而艱辛的生活。
祖父不是那種精明人，不會(huì)精打細(xì)算。但是老百姓過(guò)日子，不會(huì)劃算怎么行？何況祖父家是那樣的一個(gè)家境。自打嫁入祖父家后，祖母就為這個(gè)家操持起來(lái)，操心費(fèi)力，竭盡所能，為的是把這個(gè)家支撐下去，把日子過(guò)下去。
祖母是一個(gè)極其要強(qiáng)的人。她總是這么跟阿明說(shuō)，別人家有的東西，自己家也要有，哪怕再吃苦再受罪。印象中，祖母每天天不亮就起來(lái)勞作，掃地、挑水、淘米、蒸飯、燒菜、喂豬、洗衣服、晾曬衣服。忙完了這一切，不是歇著，而是去田里或者地里跟祖父一起勞作。插秧、割稻子、曬谷、澆地、種菜，這些農(nóng)村的農(nóng)活，除了犁地以外，祖母都干過(guò)，而且干得還很快，很麻利。每天都是忙碌操勞，沒(méi)有閑下來(lái)的時(shí)候。到了農(nóng)忙時(shí)候，吃過(guò)飯后還要把從田里拾的稻穗打下來(lái)，一直忙到深夜十一二點(diǎn)才上床睡覺(jué)。
祖母一年到頭沒(méi)有閑下來(lái)的時(shí)候，農(nóng)忙季節(jié)自打不說(shuō)，農(nóng)閑的時(shí)候，她也會(huì)去村子后山拾蘑菇、拔春筍、摘黃梔子，蘑菇經(jīng)過(guò)曬干后拿到集市上去賣，能賺點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用。這些野生蘑菇，經(jīng)過(guò)晾曬后，其實(shí)是很香的，是真正不可多得的山珍野味。春筍除了作為時(shí)鮮端上自己家的飯桌外，如果是有剩余的，她也會(huì)拿到鎮(zhèn)上去賣，雖然賣不了幾個(gè)錢，但錢就是一分一分這樣攢起來(lái)的。黃梔子是一味中藥材，專門有人收購(gòu)，價(jià)錢還可以，尤其是野生的黃梔子，價(jià)錢會(huì)更好一些。
只要是有賺錢的機(jī)會(huì)，祖母就不會(huì)放過(guò)。除了拾蘑菇、拔春筍、摘黃梔子以外，祖母還去過(guò)隔壁鎮(zhèn)上幫助橘子種植專業(yè)戶采摘橘子，雖然忙一天只有五塊錢，但祖母也還是會(huì)去干。家里的錢就是這樣一分一分賺來(lái)的。祖母甚至還幫過(guò)村里的光棍洗被子，賺點(diǎn)錢。村里的這個(gè)光棍家里出了名的臟亂，被子都有一年沒(méi)洗過(guò)了，臭烘烘的。若是旁的人，躲都躲不及，哪里會(huì)接這樣的活。但是，祖母就會(huì)去干，因?yàn)槟苜崕讐K是幾塊。只要是能賺錢，祖母是不會(huì)嫌棄活兒多臟多累的。
祖父家除了種田以外，真的是沒(méi)有其他收入。莊稼人也沒(méi)什么賺錢的門路和信息，只能在土地上做點(diǎn)文章，出點(diǎn)力氣賺點(diǎn)錢。錢賺得少，可是生活還要繼續(xù)。為了把日子過(guò)下去，祖母真的是精打細(xì)算，節(jié)儉到了極致，是村里出了名的勤儉持家。
這樣的一個(gè)家庭要過(guò)下去，是少不了一個(gè)能持家的女人的。祖父生性木訥，不會(huì)劃算，全靠祖母精打細(xì)算過(guò)日子。在阿明的印象里，小時(shí)候的阿明就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)零食，除了吃飯和農(nóng)村常見(jiàn)的時(shí)令瓜果，是沒(méi)有其他的零食和副食的。
在阿明的印象里，祖父家除了田里有稻谷以外，菜園子里還種了辣椒、茄子、白蘿卜、白菜、上海青、胡蘿卜、雪里蕻、大蒜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、豆角、豌豆、大豆、芝麻、黃瓜、西瓜、甜瓜、花生、甘薯、甘蔗、葛根、橘子、柚子等等，這些南方常見(jiàn)的蔬菜瓜果，祖父家都有，都能端上祖父家的餐桌，阿明也都能吃上。這樣一來(lái)，家里吃的菜幾乎就不用花錢了。而且，往往還有盈余，每每這個(gè)時(shí)候，祖母就把這些蔬菜瓜果拿到集市上去賣，買點(diǎn)家庭日用品回來(lái)。比如肥皂、洗衣粉、廚房用品等，有時(shí)偶爾買件便宜的新衣服，這就算是奢侈了。這個(gè)時(shí)候也是阿明最高興的時(shí)候，因?yàn)樽婺敢欢〞?huì)帶一點(diǎn)蘋果、橘子或者桃等水果回來(lái)，阿明和妹妹可以吃上好吃的水果啦。這些水果雖說(shuō)不貴，但是阿明卻覺(jué)得很香，因?yàn)檫@不僅僅是水果，這代表了祖母對(duì)自己和妹妹的疼愛(ài)。
如果在集市上賣得錢多些，祖母心情高興的話，還會(huì)買些肉回來(lái)。這也是家里難得的改善生活的時(shí)候。再有剩余的錢，祖母就把剩下的錢攢下來(lái)，仔仔細(xì)細(xì)數(shù)好，一張一張疊好，包起來(lái)，放到一個(gè)鐵盒子里，放到家里的櫥柜的角落里。這個(gè)角落只有祖母知道，祖父是不知道的。但是很奇怪的是，這種時(shí)候，祖母是不會(huì)躲著阿明和妹妹的?？吹阶婺感⌒囊硪淼匕彦X放好，看著祖母臉上滿足和欣慰的表情，阿明和妹妹也跟著高興起來(lái)。
祖母除了地里菜園里有瓜果蔬菜，家里還養(yǎng)過(guò)豬和雞鴨，養(yǎng)豬是舍不得自己吃的。都是等豬長(zhǎng)大了，賣給豬販子，賺些錢，自己就留下些豬內(nèi)臟和下水，好的地方都賣錢了。雞鴨會(huì)留著一兩只過(guò)年或者農(nóng)忙時(shí)節(jié)吃，剩下的也都是拿到集市上去賣錢。每年祖母基本上都要養(yǎng)十幾只雞十幾只鴨，既解決了家里的葷腥，改善下生活，又能賣點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用。
就是這般的操勞和精打細(xì)算，祖母硬是把這個(gè)家支撐了下來(lái)。不但讓父親、大叔成了家，姑姑嫁了人，還把二叔供進(jìn)了大學(xué)，這在當(dāng)時(shí)的農(nóng)村可是一件不容易的事情。當(dāng)時(shí)不像現(xiàn)在大學(xué)錄取率高，那個(gè)時(shí)候錄取率是很低的。哪家要是出了一個(gè)大學(xué)生，那是很了不起的。祖母在這種家境情況下，竟然供出了一位大學(xué)生，也著實(shí)揚(yáng)眉吐氣了一回。
