
? ?昨天看了一部電影《深夜食堂》,電影講述了一個(gè)個(gè)溫暖人心的故事,每一個(gè)故事都與一種日本美食相關(guān),而店老板制作食材的鏡頭讓人垂涎欲滴,似乎可以從畫(huà)面中聞到香味,從客人們品嘗的聲音中嘗到味道,這對(duì)于一個(gè)自詡為吃貨的我簡(jiǎn)直是一種折磨,但卻也樂(lè)在其中。
? ? 最初接觸到有美食出現(xiàn)的影視應(yīng)該是《中華小當(dāng)家》這一部動(dòng)畫(huà),動(dòng)畫(huà)中酷炫的刀工,相貌精美的擺盤(pán)和那贊不絕口的美食,讓年紀(jì)尚小的我對(duì)美食產(chǎn)生了一種向往。尤其是最后小當(dāng)家做的那一桌滿漢全席真真是讓我大開(kāi)眼界。那時(shí)候的我沒(méi)有什么零花錢(qián)也沒(méi)有什么能力去吃很多的美食,于是夢(mèng)想著長(zhǎng)大了可以成為美食評(píng)論家,這樣我就可以吃遍所有的美食了。
? 長(zhǎng)大之后,零用錢(qián)多了,還能自己兼職賺點(diǎn)小錢(qián),都被我花在了吃食上,嘗過(guò)西餐的牛排,吃過(guò)日式甜點(diǎn),也去韓料店吃過(guò)韓國(guó)料理,吃的最多的還是媽媽做的家常菜,有地地道道的家鄉(xiāng)味。牛排我喜歡七分熟,大概是我一想不喜歡帶點(diǎn)生的食物吧,所以即使很多人說(shuō)三分熟的牛排很好我也是不太想嘗試的。而日本那邊的生魚(yú)片之類也是沒(méi)有嘗試,但生魚(yú)片倒是讓我有想嘗試的欲望。日式甜點(diǎn)賣(mài)相很好,尤其是櫻花羊羹,長(zhǎng)的很好看,但我卻不是很喜歡羊羹的口感。而日本的壽司在《壽司之神》中得到了很好的詮釋。韓國(guó)料理至今已經(jīng)是十分普遍,在各個(gè)商業(yè)街都會(huì)有一家或者幾家是韓國(guó)料理,《來(lái)自星星的你》這一部韓劇讓啤酒配炸雞徹底的火了,我喜歡炸雞卻不配啤酒。而泡面在韓國(guó)美食中我認(rèn)為是不可缺少的一樣。

? ?從小喜愛(ài)甜食的我,對(duì)一切甜品都沒(méi)有抵抗力,無(wú)論是蛋糕、冰淇淋、千層、雙皮奶等等等等,對(duì)我都有致命的吸引力。在夏天的時(shí)候,來(lái)一個(gè)冰淇淋,一定要是抹茶味的,只要小小舔上一口,所有的熱度都會(huì)褪去。在一個(gè)陽(yáng)光溫暖的午后,到甜品店買(mǎi)一份千層,再到奶茶店捎上一杯奶茶或者咖啡,點(diǎn)開(kāi)自己最喜歡的動(dòng)漫,就這樣度過(guò)一個(gè)下午的美好時(shí)光,愜意悠閑,美好的不得了。

? ? ?最近春節(jié)期間我又一次暴露了吃貨的本質(zhì),不僅飯量從一碗飯?jiān)黾拥搅藘赏?,更是吃到了富有年味的食物。先說(shuō)家鄉(xiāng)的特產(chǎn),過(guò)年必備的黃米果,比起白年糕來(lái)說(shuō),黃米果軟軟的更符合我的胃口,每次回家都會(huì)讓媽媽炒上一碗黃米果,怎么吃都吃不厭。尤其是手工制作而成黃米果味道更好。然后是雞鴨肉絕對(duì)不可以少,還有魚(yú)就更不用多說(shuō)了,年年有余。在奶奶家還會(huì)做豆腐,那時(shí)候,豆?jié){和豆腐花可以一次吃個(gè)夠,我尤其愛(ài)甜味的豆?jié){和豆腐花,但不能吃多,吃多之后會(huì)有些膩。如果碰上釀酒,則有糯米飯團(tuán)可以吃,另外有些酒味的酒糟也是別有一番風(fēng)味。

? 前不久火爆上映的電影《陪安東尼度過(guò)漫長(zhǎng)歲月》中,關(guān)于食物的鏡頭我覺(jué)得拍的是最好的,那幾個(gè)鏡頭讓食材都有了生命,仿佛是精靈般在廚房舞蹈。而我不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)的一部韓國(guó)綜藝《我朋友的家在哪里》中,每到一個(gè)國(guó)家都會(huì)有當(dāng)?shù)氐奶厣朗车慕榻B,這讓我十分的神往。終有一日,我要吃遍世界!這是一個(gè)吃貨的宣言,畢竟唯美食不可辜負(fù)。