喝一杯


中午吃過(guò)飯后,從兩點(diǎn)一直睡到四點(diǎn)半,難得。本來(lái)約好去打球,感冒還沒好透,身子懶得很,不想動(dòng),作罷。帶了工作回來(lái)做,也遲遲沒有開電腦。

起來(lái)后一邊吃梨,一邊捧了本小說(shuō)《云落》來(lái)看,梨吃完不過(guò)癮,又開了包三胖蛋瓜子,邊嗑瓜子邊看小說(shuō),還覺得少了點(diǎn)啥。先生適時(shí)遞了一小包上好的鐵觀音,聽說(shuō)單包就要1百來(lái)塊。這么貴的茶,得專門花時(shí)間泡,不能像平常那樣沖下去,燜好喝大碗茶,那是對(duì)它的輕視。

我洗凈功夫茶具,一邊泡茶一邊嗑瓜子一邊看小說(shuō)。就這么從五點(diǎn)多一直看到七點(diǎn),天漸漸黑了,兩個(gè)人都不餓,茶也耐泡,七八泡后茶味還很濃,誰(shuí)也不提該去忙乎晚飯了。這樣成段的休閑時(shí)光,對(duì)我倆來(lái)說(shuō)挺奢侈,假日一般都會(huì)帶點(diǎn)工作回來(lái)做,要么就是緊鑼密鼓地做家務(wù),或者去打下球,很少純休閑,純享受。


這樣的時(shí)讓我回憶起2014年夏天,在淮北臨煥古鎮(zhèn),有一家茶館,養(yǎng)著一只會(huì)說(shuō)話的八哥。屋里屋外都是茶桌,有真茶桌,也有當(dāng)人一坐下來(lái),街邊的長(zhǎng)石條就變成了茶桌的茶桌。是不是真茶桌沒關(guān)系,只要能坐下喝茶、嘮嗑。當(dāng)?shù)厝藝谝黄鹣硎芎炔璧姆諊騽?dòng)人了。他們?nèi)耸忠粔卮植?,不是茶葉,是茶樹梗與粗茶葉,極便宜的那種。店家提供粗燒的茶壺,一人一壺,自斟自飲,團(tuán)團(tuán)坐著有幾個(gè)人就有幾個(gè)茶壺,人人都是自喝門前茶,不動(dòng)他人壺。一點(diǎn)也不像潮汕或客家的功夫茶,講究分而喝之,一壺茶,倒至公道杯,再斟入比拇指大不了多少的功夫茶杯,小口小口啜飲,邊喝邊聊。臨煥人不一樣,他們喝茶不分享,配茶的小食也不分享。大多數(shù)人面前沒有小食,只有茶,但并不妨礙他們聊得非常盡興,歡笑聲此起彼伏。

作為外鄉(xiāng)人,去體驗(yàn)臨煥茶館,當(dāng)然要來(lái)全套,粗茶要,小食也要。小食是炸蠶豆,吃食不特別,特別的是用小簸箕裝著,隨意又親民。粗茶味道一般,我喝了一杯,出來(lái)拍照,真是個(gè)出片的好地方,那些鄉(xiāng)民不躲避鏡頭,看我一眼,照樣神色自若該喝喝,該說(shuō)說(shuō),所以張張自然,張張可用。

我想起這些,掐指一算,已經(jīng)是11年前的舊事,我翻了下朋友圈,找出當(dāng)年的舊照,確實(shí),應(yīng)該向他們學(xué)習(xí),無(wú)論再忙,都得排除萬(wàn)難,坐下來(lái),喝一杯。

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