心情不好嗎?要不,來(lái)杯咖啡吧?

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我知道咖啡很苦,生活也很苦,但是我們還是得努力不是?
黑加侖,來(lái)自哥倫比亞,圣奧古斯汀,魔幻莊園的咖啡豆。
今天心情不是特別好,我也不想抱怨什么,所以和你們一起沖杯咖啡來(lái)喝喝吧。
粉,20g
水溫92度
水300g
干粉是堅(jiān)果香
悶蒸,30g,30″
一段,1′15,176g
二段,2分,300g
濕香,酒香巧克力,甜杏,
入口黑加侖,巧克力,中段莓果,尾端甜杏。
甜度3,苦2,酸5,醇5,口感平衡,屬于比較溫和的口感。
一次隨意沖煮,帶著負(fù)面情緒而來(lái)的手法居然比我認(rèn)真沖得要好,神奇!這可能就是隨心所欲的結(jié)果吧?